Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami
Dodaj do CookBook

Zupa z dyni z soczewicą i warzywami

(1)
49 min
Średni
Autorem przepisu jest Agata
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5  kg
Dynia - obrana i pokrojona w plastry
15  dag
Soczewica czerwona
1 
Por (biała i jasnozielona część)
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
4  łyżek
Bulion warzywny lub drobiowy
1  l
Woda
2  ząbków
Czosnek
trochę
Oliwa do smażenia
2  szczypt
Lubczyk suszony
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz biały
1  kawałek
Suszona kurkuma (lub szczypta sproszkowanej)
trochę
Świeża zielenina do dekoracji
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
39.7 g
Wartość energetyczna
225.4 kcal
Tłuszcze
2.6 g
Białko
12 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa z dyni z soczewicą i warzywami to pyszna alternatywa dla najbardziej popularnych zup z dyni serwowanych zazwyczaj w postaci kremów. Dodatek soczewicy sprawia, że zupa jest pożywna. Czerwona soczewica szybko się gotuje i nie wymaga wcześniejszego namaczania, a dzięki niej zupa z dyni z soczewicą i warzywami staje się nieocenionym, bogatym źródłem białka. Soczewicę warto więc dodawać do przeróżnych zup. Z dynią zaś smakuje wyśmienicie.

Kto z was lubi zupy doprawiane kurkumą? Polecamy też inne przepisy z tę aromatyczną przyprawą idealną na jesień:
Zupa z czerwonej soczewicy z pistacjami
Zupa z dyni z krewetkami
Zupa meksykańska z nachosami
Zupa z pora z kiełbaskami na jesienne dni
Indyjska zupa gulaszowa z jagnięciną

Przygotowanie

49 min

  • Krok 1

    6 min
    Por kroimy wzdłuż, dokładnie myjemy rozdzielając liście. Następnie kroimy w ćwierćtalarki.

  • Krok 2

    15 min
    Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy por, chwilę dusimy.

  • Krok 3

    10 min
    Dodajemy starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler, smażymy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i startą na tarce kurkumę. Doprawiamy solą.

  • Krok 4

    15 min
    W garnku zagotowujemy 0,5 l wywaru. Soczewicę dokładnie płuczemy i dodajemy do gotującego się wywaru. Zmniejszamy gaz, dodajemy podduszone warzywa, pokrojoną w kostkę dynię i suszony lubczyk. Gotujemy 10 minut.

  • Krok 5

    3 min
    Zupę z dyni z soczewicą i warzywami podajemy udekorowaną świeżą zieleniną.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zupa meksykańska

    Zupa meksykańska

     55 min Łatwy
  • Zupa ogórkowa z ziemniakami bez mięsa

    Zupa ogórkowa z ziemniakami bez mięsa

     30 min Łatwy
  • Zupa kalafiorowa na rosole z makaronem

    Zupa kalafiorowa na rosole z makaronem

     1 godz 28 min Łatwy
  • Zupa zarzutka z bulionem warzywnym

    Zupa zarzutka z bulionem warzywnym

     31 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu