Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na łopatkę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

(1)
1 godz 12 min
Średni
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3 
Większy por
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
700  ml
Woda
3 
Ziemniak
10  dag
Serek topiony
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
2  łyżek
Masło
4  łyżek
Tarty ser
trochę
Szczypiorek do posypania zupy
1  szczypta
Chili
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Świeżo starta kurkuma
1  pęczek
Listki świeżego lubczyku
trochę
Gęsta śmietana do podania
7 
Jajka
1 
Cebulka
trochę
Olej do smażenia
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz do smaku
1  łyżeczka
Majonez Dekoracyjny Winiary
2  łyżek
Bułka tarta + do obtoczenia klopsików
1  łyżka
Posiekany szczypiorek lub koperek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
17.55 g
Węglowodany
22.2 g
Tłuszcze
26.9 g
Wartość energetyczna
400.27 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pożywna, rozgrzewająca zupa krem z pora pysznie smakuje z dodatkiem pulpecików z jajek. Dzięki podduszonemu na maśle porowi zupa ma łagodny smak, a topiony ser nadaje jej aksamitnej konsystencji. Jedna porcja zupy kremu z pora wystarczy, żeby przekonać się, że miejsce pora jest niekoniecznie tylko i wyłącznie we włoszczyźnie.

Lubisz zielone zupy? My też! Dlatego mamy jeszcze więcej przepisów na zupy z zielonych warzyw:

Zielona zupa z pora z fasolką szparagową, groszkiem i brokułami

Zupa z zielonych warzyw z zieloną soczewicą i olejem lnianym

Lekka zielona zupa z jarmużem

Superfood na pierwsze danie, czyli zielona zupa z komosą ryżową i blanszowanym brokułem

Krem szpinakowy z serem ricotta

Zielona zupa jarzynowa z brukselką i makaronem

Zupa krem z groszku i pokrzywy z chrupiącymi grzankami czosnkowymi

Zupa krem z zielonego groszku i porów z kwiatami jadalnymi

Zobacz też

Zobacz Zupa krem z pora i cebuli

Zobacz Zupa porowa z pulpetami

Zobacz Zupa krem z pora i serka topionego z grzankami

Zobacz Zupa krem z brokułów i pora z ziołowymi grzaneczkami i parmezanem

Przygotowanie

72 min
  • Krok 1 - zupa krem z pora

    6 min
    Pory przecinamy na pół, dokładnie płuczemy pomiędzy listkami, kroimy w kostkę (bez końcowych, ciemnozielonych części liści).
  • Krok 2

    6 min
    W głębszym rondlu na maśle podduszamy por z pokrojoną w kostkę cebulką z dodatkiem szczypty chili, kurkumy i soli.
  • Krok 3

    3 min
    Do podduszonego pora dodajemy pokrojone w plasterki ząbki czosnku, chwilę smażymy.
  • Krok 4

    15 min
    Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, podlewamy wywarem, dodajemy lubczyk, gotujemy do miękkości ziemniaków (ok. 15 minut).
  • Krok 5

    5 min
    Dodajemy do zupy porowej serek topiony, miksujemy zupę na gładki krem, podajemy z klopsikami z jajek, posypujemy tartym serem i szczypiorkiem. Do kremu z pora można też dodać łyżkę gęstej śmietany.
  • Krok 6 - klopsiki z jajek ok. 18-20 sztuk

    5 min
    Cebulkę szklimy na oleju.
  • Krok 7

    5 min
    Ugotowane na twardo jajka kroimy w kosteczkę za pomocą krajalnicy, przekładamy do miski.
  • Krok 8

    10 min
    Dodajemy podduszoną cebulkę, łyżeczkę majonezu, roztrzepane surowe jajko, 2 łyżki bułki tartej. Możemy dodać do masy posiekany szczypiorek lub koperek. Delikatnie mieszamy.
  • Krok 9

    15 min
    Formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na złoto, równomiernie z każdej strony.
  • Krok 10

    2 min
    Przed dodaniem do zupy kremu z pora odsączamy klopsiki z nadmiaru oleju na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 1 - zupa krem z pora z 10

Pory przecinamy na pół, dokładnie płuczemy pomiędzy listkami, kroimy w kostkę (bez końcowych, ciemnozielonych części liści).

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 2 z 10

W głębszym rondlu na maśle podduszamy por z pokrojoną w kostkę cebulką z dodatkiem szczypty chili, kurkumy i soli.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 3 z 10

Do podduszonego pora dodajemy pokrojone w plasterki ząbki czosnku, chwilę smażymy.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 4 z 10

Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, podlewamy wywarem, dodajemy lubczyk, gotujemy do miękkości ziemniaków (ok. 15 minut).

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 5 z 10

Dodajemy do zupy porowej serek topiony, miksujemy zupę na gładki krem, podajemy z klopsikami z jajek, posypujemy tartym serem i szczypiorkiem. Do kremu z pora można też dodać łyżkę gęstej śmietany.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 6 - klopsiki z jajek ok. 18-20 sztuk z 10

Cebulkę szklimy na oleju.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 7 z 10

Ugotowane na twardo jajka kroimy w kosteczkę za pomocą krajalnicy, przekładamy do miski.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 8 z 10

Dodajemy podduszoną cebulkę, łyżeczkę majonezu, roztrzepane surowe jajko, 2 łyżki bułki tartej. Możemy dodać do masy posiekany szczypiorek lub koperek. Delikatnie mieszamy.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 9 z 10

Formujemy klopsiki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na złoto, równomiernie z każdej strony.

Zupa krem z pora z klopsikami z jajek

Krok 10 z 10

Przed dodaniem do zupy kremu z pora odsączamy klopsiki z nadmiaru oleju na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa z dyni z klopsikami indyczymi

    Zupa z dyni z klopsikami indyczymi

    1 godz 7 min Średni
  • Zupa czosnkowa z klopsikami z tofu

    Zupa czosnkowa z klopsikami z tofu

    2 godz 27 min Łatwy
  • Zupa grzybowa z ziemniakami i tymiankowymi klopsikami

    Zupa grzybowa z ziemniakami i tymiankowymi klopsikami

    32 min Średni
  • Zupa krem z groszku i szpinaku z jajkiem w koszulce

    Zupa krem z groszku i szpinaku z jajkiem w koszulce

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu