20min
Łatwy
Pasta z wędzonego tofu a`la makrela
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Warianty przepisu
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Wędzone tofu
4
Jajka ugotowane na twardo
3
łyżek
1
pęczek
Koperek
1
Cebula
trochę
Oliwa do smażenia
3
Kiszone ogórki (opcjonalnie)
trochę
Sól i pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Białko
13.2 g
Węglowodany
5.16 g
Tłuszcze
20.97 g
Wartość energetyczna
257.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jeśli jesteś na diecie wegetariańskiej, ale czasami tęsknisz za smakiem ryby, jest na to rozwiązanie cruelty-free ;) - pasta z wędzonego tofu a`la makrela. Smak makreli świetnie oddaje wędzone tofu przyprawione cebulką i koperkiem. Jeśli chcesz podbić rybny smak, możesz dodatkowo zblendować razem z resztą składników arkusz nori. Spróbuj i zaskocz przy stole nawet zdeklarowanych mięsożerców :)
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
5 minTofu podziel na mniejsze kawałki. Jajka obierz. -
Krok 2
10 minCebule posiekaj i usmaż na patelni z dodatkiem oliwy aż się zarumieni i zmięknie. Odstaw do wystudzenia. -
Krok 3
5 minTofu, jajka i cebule zmiksuj blenderem lub malakserem. Kiedy składniki się odpowiednio rozdrobnią, dodaj majonez, posiekany koperek oraz sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie na końcu dodaj ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0