Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Karkówka z grilla

Karkówka z grilla

Karkówka z grilla, mniej popularna od tradycyjnych grillowanych kiełbasek, powinna być obowiązkowa na letnie spotkania.

  • Kiełbasa z grilla
  • Żeberka z grilla
  • Drób z grilla
  • Szaszłyki z grilla
  • Ryby z grilla
  • Boczek z grilla
Przepisy 12
Karkówka marynowana z grilla

Karkówka marynowana z grilla

50
25 min Łatwy
Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

90
1 godz 26 min Łatwy
Karkówka marynowana w piwie

Karkówka marynowana w piwie

75
2 godz 20 min Łatwy
Karkówka miodowo-musztardowa

Karkówka miodowo-musztardowa

65
10 godz 30 min Łatwy
Zawijane szaszłyki z karkówki

Zawijane szaszłyki z karkówki

65
5 godz 50 min Łatwy
Karkówka z grilla w marynacie

Karkówka z grilla w marynacie

75
24 godz 21 min Łatwy
Szaszłyki z karkówki

Szaszłyki z karkówki

50
4 godz 48 min Średni
Karkówka z grilla z Sosem czosnkowym WINIARY

Karkówka z grilla z Sosem czosnkowym WINIARY

70
1 godz 24 min Łatwy
Karkówka z grilla w sosie chili z ananasem

Karkówka z grilla w sosie chili z ananasem

90
1 godz 30 min Łatwy
Karkówka z grilla marynowana w miodzie

Karkówka z grilla marynowana w miodzie

70
8 godz 40 min Łatwy
Grillowana karkówka

Grillowana karkówka

60
10 godz 24 min Łatwy
Szaszłyki z karkówki z Sosem tatarskim WINIARY

Szaszłyki z karkówki z Sosem tatarskim WINIARY

40 min Łatwy

Karkówka z grilla – idealna propozycja na wiosenne i letnie uczty w ogrodzie 

Karkówka z grilla to coraz powszechniejszy punkt kulinarnego programu ogrodowych biesiad. Sama smakuje wybornie, a gdyby tego było mało, idealnie komponuje się z innymi daniami – frytkami, pieczonymi ziemniakami, wieloma sałatkami, a nawet świeżym pieczywem. Do tego można ją serwować z keczupem czy musztardą, ale wybornie smakuje też z przygotowanymi na tę okazję dipami, czyli zimnymi sosami często na bazie jogurtu (ale nie tylko). Zobacz nasze propozycje na i wrzuć karkówkę na ruszt przy najbliższej okazji! 

Jak przygotować karkówkę z grilla 

Wydaje się, że przygotowanie karkówki z grilla jest banalnie proste. Jeśli mamy mięso w kawałku, należy pokroić je w grube plastry i… położyć na ruszcie. Jeśli mięso jest już pokrojone, w zasadzie nic poza jego upieczeniem nie musimy robić. Prawda? Nie do końca. Jasne, w ten sposób uda nam się upiec karkówkę na grillu, ale nie będzie ona tak smaczna, jak mogłaby. Zabraknie bowiem istotnego etapu: marynowania. Dużo lepiej smakować będzie mięso, które wcześniej zamarynujemy. Idealnie, jeśli karkówka w marynacie (i lodówce!) spędzi noc poprzedzającą grillowanie, ale wyczuwalny efekt osiągniemy, nawet jeśli wstawimy ją do marynaty godzinę przed pieczeniem. 

Z czego przygotować marynatę do karkówki z grilla? Przepisy właśnie pod tym względem różnią się najbardziej. Najprostszą marynatę przygotować możesz na bazie zwykłego oleju lub oliwy z oliwek, dodając do nich wybrane przyprawy, zioła albo gotowe kompozycje ziół i przypraw. Nie wymaga to zatem większego wysiłku, a znacznie poprawia smak mięsa. Oczywiście możesz tworzyć marynaty także z innymi bazami, nada się do tego zarówno sos barbecue, jak i majonez, jogurt czy musztarda. Możesz też je łączyć w różne konfiguracje.  

Oczywiście istnieją też zupełnie inne przepisy na karkówkę z grilla, bo poza opisanym sposobem można też grillować ją na przykład w formie szaszłyków. Do wyboru masz wiele przepysznych rozwiązań – każde warte jest wypróbowania! 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu