Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Karkówka miodowo-musztardowa

(0)
10 godz 30 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

600  g
Karkówka
4  łyżek
Miód
4  łyżek
Musztarda francuska
4  łyżek
Musztarda sarepska
2  łyżek
Olej
trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
29.6 g
Węglowodany
19.75 g
Tłuszcze
16.86 g
Wartość energetyczna
350.81 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

630 min
Krok 1
5 min
Połącz składniki marynaty.
Krok 2
10 min
Karkówkę pokrój w plastry, posmaruj marynatą.
Krok 3
600 min
Wstaw do lodówki na około 10 godzin.
Krok 4
15 min
Wyjmij z marynaty i piecz na rozgrzanym ruszcie przez około 10-15 minut.
Karkówka miodowo-musztardowa

Krok 1 z 4

Połącz składniki marynaty.

Karkówka miodowo-musztardowa

Krok 2 z 4

Karkówkę pokrój w plastry, posmaruj marynatą.

Karkówka miodowo-musztardowa

Krok 3 z 4

Wstaw do lodówki na około 10 godzin.

Karkówka miodowo-musztardowa

Krok 4 z 4

Wyjmij z marynaty i piecz na rozgrzanym ruszcie przez około 10-15 minut.

Doskonała, słodko-ostra karkówka miodowo-musztardowa z rusztu smakuje najlepiej z chrupiącą sałatą z kolorowymi dodatkami. Samo przyrządzenie marynaty (z Przyprawy w płynie MAGGI, miodu, musztardy francuskiej i sarepskiej oraz oleju z dodatkiem przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY) oraz zamarynowanie plastrów mięsa zabiera zaledwie parę chwil, ale karkówka powinna w niej poleżeć ok. 10 godzin, aby skruszała i nabrała pełnego smaku. Do grillowanych plastrów karkówki możemy podać – prócz sałatki - bagietkę lub pieczone ziemniaki z sosem majonezowo-ziołowym.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

60 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
60 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
29.6g / 33%
Węglowodany
19.8g / 22%
Tłuszcze
16.9g / 44%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha