Karkówka z ziemniakami i boczkiem

2 godz 23 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... steki z karkówki w sosie z tymiankiem

600 g

Ziemniaki

Cebula

Karkówka wieprzowa

4 plastrów

Boczek wędzony

Suszone grzyby

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

54.92 g

Węglowodany

21.2 g

Tłuszcze

19.95 g

Wartość energetyczna

521.17 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Ziemniaki obierz i pokrój w ósemki lub małe ćwiartki.

Krok 2

5 min

Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Krok 3

60 min

Grzyby namocz, a gdy zmiękną odsącz je.

Krok 4

5 min

Obierz ziemniaki.

Krok 5

5 min

Do załączonego woreczka włóż grzyby, ziemniaki, mięso, boczek i cebulę, oprósz przyprawą POMYSŁ NA..., delikatnie potrząsaj woreczkiem, zapnij zapinką.

Krok 6

2 min

Ułóż w naczyniu do zapiekania.

Krok 7

60 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz 60 minut bez termoobiegu.

Krok 8

1 min

Podawaj z surówką z kiszonej kapusty.

Krok 1 z 8

Ziemniaki obierz i pokrój w ósemki lub małe ćwiartki.

Krok 2 z 8

Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Krok 3 z 8

Grzyby namocz, a gdy zmiękną odsącz je.

Krok 4 z 8

Obierz ziemniaki.

Krok 5 z 8

Do załączonego woreczka włóż grzyby, ziemniaki, mięso, boczek i cebulę, oprósz przyprawą POMYSŁ NA..., delikatnie potrząsaj woreczkiem, zapnij zapinką.

Krok 6 z 8

Ułóż w naczyniu do zapiekania.

Krok 7 z 8

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz 60 minut bez termoobiegu.

Krok 8 z 8

Podawaj z surówką z kiszonej kapusty.

Dla miłośników mięsno-grzybowych smaków: POMYSŁ NA... soczystą karkówkę z ziemniakami i wędzonym boczkiem, cebulą oraz suszonymi grzybami (najlepsze są prawdziwki lub podgrzybki). Wszystko razem pieczemy z kompozycją przypraw w woreczku i podajemy z surówką z kiszonej kapusty albo porem z jabłkiem i śmietaną.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

54.9g / 45%

Węglowodany

21.2g / 18%

Tłuszcze

19.9g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.