Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Karkówka marynowana w soku jabłkowym
90 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
90 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
17.5g / 42%
Węglowodany
11.2g / 28%
Tłuszcze
5.6g / 30%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

+

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Wróć

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

(1)
1 godz 26 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4  plastrów
Karkówka wieprzowa
1  łyżka
Musztarda
2  łyżek
Sos amerykański BBQ WINIARY
300  ml
Sok jabłkowy
1  łyżeczka
Czosnek mielony
1  łyżeczka
Papryka mielona
trochę
Pieprz i sól
trochę
Świeże zioła: rozmaryn, tymianek (opcjonalnie)
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
17.51 g
Węglowodany
11.22 g
Tłuszcze
5.63 g
Wartość energetyczna
169.13 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz przepisów, które urozmaicą Twoje grillowe menu? Mamy coś w sam raz dla fanów mięsnych dań. Czeka na Ciebie pomysł na pyszną, soczystą i aromatyczną karkówkę, którą przed włożeniem na ruszt warto zamarynować w soku jabłkowym, musztardzie i sosie amerykańskim BBQ WINIARY. Odkryj to danie i przygotuj je razem z nami.


Karkówka z grilla w sosie BBQ

Karkówka to mięso, które bardzo często wrzucamy na ruszt. Przygotowane w odpowiedni sposób jest aromatyczne, soczyste i pełne smaku. Żeby tak się stało, warto ją wcześniej zamarynować w przyprawach i odstawić do lodówki min. na godzinę. Mięso może też spędzić w lodówce całą noc – wtedy jeszcze lepiej przejdzie smakiem przypraw.


Jak przygotować karkówkę z grilla?

Przygotowanie naszej karkówki z grilla nie sprawi Ci problemu. Wystarczy, że pokroisz mięso na plastry, rozbijesz je i zamarynujesz. Po wyjęciu z marynaty karkówkę wrzuć na ruszt i grilluj przez ok. 20 minut, co jakiś czas obracając. Gdy mięso będzie gotowe, odłóż je, żeby przez chwilę odpoczęło. Karkówkę z grilla podawaj z dodatkiem ulubionych sosów, np. z sosami WINIARY oraz z grillowanymi warzywami lub surówkami.

Przygotowanie

86 min
  • Krok 1

    5 min
    Karkówkę lekko rozbij. Zamarynuj w przyprawach, sosie BBQ WINIARY, musztardzie i soku jabłkowym.
  • Krok 2

    60 min
    Wstaw do lodówki na min. 1 h – do zamarynowania.
  • Krok 3

    20 min
    Smaż na rozgrzanym grillu przez 20 min, co jakiś czas obracając karkówkę.
  • Krok 4

    1 min
    Gotową karkówkę podawaj z ulubionymi sosami, np. sosem BBQ WINIARY.
Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Krok 1 z 4

Karkówkę lekko rozbij. Zamarynuj w przyprawach, sosie BBQ WINIARY, musztardzie i soku jabłkowym.

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Krok 2 z 4

Wstaw do lodówki na min. 1 h – do zamarynowania.

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Krok 3 z 4

Smaż na rozgrzanym grillu przez 20 min, co jakiś czas obracając karkówkę.

Karkówka marynowana w soku jabłkowym

Krok 4 z 4

Gotową karkówkę podawaj z ulubionymi sosami, np. sosem BBQ WINIARY.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
M Marta

Wyszła pyszna i soczysta!

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Danie główne
  • Grill
  • Kuchnia europejska
  • Obiad

Polecane przepisy

  • Ciasto sypane z truskawkami

    Ciasto sypane z truskawkami

    1 godz 4 min Łatwy
  • Kolorowy sernik na zimno bez pieczenia

    Kolorowy sernik na zimno bez pieczenia

    3 godz 30 min Łatwy
  • Sałata masłowa ze śmietaną

    Sałata masłowa ze śmietaną

    10 min Łatwy
  • Zupa ziemniaczana z maślanką i boczkiem

    Zupa ziemniaczana z maślanką i boczkiem

    40 min Łatwy

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu