Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Sałatka z grillowanymi warzywami: cebula, cukinia z grilla i papryka z grilla

Pomysły i przepisy na kiełbasę z grilla

Kiełbasa z grilla to najszybsza przekąska, którą każdy potrafi przygotować. Grillowana kiełbasa dobrze komponuje się z pieczywem, grzankami czosnkowymi lub chlebem z masłem ziołowym. Sprawdź nasze przepisy na kiełbasę! 

Przepisy 6
Szaszłyki z grilla

Szaszłyki z grilla

90
1 godz 12 min Łatwy
Szaszłyki z piekarnika z boczkiem

Szaszłyki z piekarnika z boczkiem

65
4 godz 31 min Łatwy
Prażone ziemniaki

Prażone ziemniaki

55
1 godz Łatwy
Kolorowe szaszłyki z grilla

Kolorowe szaszłyki z grilla

85
40 min Łatwy
Kiełbaski z serem w boczku

Kiełbaski z serem w boczku

25
31 min Łatwy
Grillowana biała kiełbasa z cebulą

Grillowana biała kiełbasa z cebulą

30
27 min Łatwy

Królowa grilla, czyli kiełbasa w różnych odsłonach 

Letnie wieczory to świetny czas na spotkania w ogrodzie. Często rezygnujemy wtedy ze żmudnych kuchennych przygotowań i wybieramy potrawy z grilla, a na ruszcie pojawia się kiełbasa. Choć jej przygotowanie wydaje się bardzo proste, a każdy czuje się w tym ekspertem, to nie zawsze jest to takie oczywiste. Postaramy się więc rozwiać wszystkie wątpliwości. 

 

Jaką kiełbasę wybrać na grilla? 

Zanim zaczniemy przygotowywać spotkanie grillowe, należy udać się na zakupy. Wybór kiełbas jest dość spory i tutaj trzeba się kierować własnym smakiem. Generalna zasada jest taka, że lepiej sprawdzi się kiełbasa tłusta, gdyż kiełbasy suche nie nadają się do pieczenia na ogniu. Dzięki takiej decyzji kiełbasa po grillowaniu nie będzie sucha w środku, a jej skórka przypiecze się ładnie na wierzchu. Dobrze jest też sprawdzić, jaka jest zawartość mięsa w kiełbasie, bo to też będzie miało decydujący wpływ na smak. Można grillować zarówno jasną, jak i ciemną kiełbasę. Świetna w smaku będzie także biała kiełbasa z grilla. Wbrew niektórym przekonaniom, nadaje się ona nie tylko do żurku. 

 

Kiełbasa z grilla w innej wersji 

Jedna kiełbasa, a dużo możliwości. Jeżeli, macie ochotę na coś innego, to można spróbować grillowanej kaszanki czy frankfurterki. Ciekawy pomysł to włożenie w nacięcia sera żółtego i owinięcie frankfurterek lub kiełbasy boczkiem, lub plasterkami cukinii. 

 

Nacinać czy nie nacinać? 

Pewnie wiele osób to zdziwi, ale trudno o jednoznaczną odpowiedź na to pytanie, bo znowu wszystko zależy od upodobań. Jeśli, zdecydujemy się na nacięcia, to z kiełbasy wytopi się tłuszcz i stanie się ona mniej soczysta, ale bardziej fit i łatwiejsza do zjedzenia. Możemy też wyciąć fantazyjne wzorki. Jeśli natomiast wolimy kiełbasę z grilla soczystą, to można jej nie nacinać, ale wtedy może ona samoistnie popękać. Walory estetyczne będą też wtedy mniejsze. 

 

Niezależnie od tego, na jaką wersję się zdecydujemy, należy pamiętać, by nie umieszczać kiełbasy bezpośrednio na grillu tylko na specjalnych, aluminiowych tackach. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu