Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Karkówka marynowana w piwie
75 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
75 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
35.9g / 34%
Węglowodany
13.1g / 12%
Tłuszcze
25.9g / 54%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Karkówka marynowana w piwie

+

Karkówka marynowana w piwie

Wróć

Karkówka marynowana w piwie

(0)
2 godz 20 min
Łatwy

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżek
Oliwa z oliwek
1  łyżka
Musztarda Dijon
1  ząbek
Czosnek drobno posiekany
100  ml
Piwo ciemne
1  łyżka
Miód
1  gałązka
Rozmaryn świeży
1  łyżeczka
Przyprawa w płynie MAGGI
1  szczypta
Pieprz i sól
750  g
Karkówka wieprzowa
12  g
Musztarda
4  łyżek
Majonez Lekki WINIARY
1  łyżeczka
Sok z cytryny
1  łyżka
Musztarda Dijon
1  łyżka
Miód
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
35.9 g
Węglowodany
13.1 g
Tłuszcze
25.94 g
Wartość energetyczna
441.02 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Letnie wieczory są idealne na grillowanie z przyjaciółmi. A bez soczystej karkówki marynowanej w piwie nie obejdzie się żadna impreza w ogrodzie! Podstawą sukcesu jest marynata, do wkładasz mięso na kilka godzin przed grillowaniem. Przygotowując mięso uważaj, aby nie przerwać jego struktury - delikatne traktowanie sprawi, że cały sok pozostanie wtedy w środku. Następnie po prostu grilluj mięso, podawaj i odbieraj komplementy od zadowolonych gości.

Przygotowanie

140 min
  • Krok 1

    5 min
    Przygotuj marynatę. Do miski wlej oliwę z oliwek, musztardę, czosnek, ciemne piwo, miód, rozmaryn i przyprawę MAGGI w płynie. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.
  • Krok 2

    120 min
    Karkówkę pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Umieść je w zamykanym pojemniku, w którym będą się marynować, zalej przygotowaną wcześniej marynatą. Pojemnik wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  • Krok 3

    5 min
    Po tym czasie grilluj mięso z obu stron, a następnie odstaw mięso na kilka minut, zanim zaczniesz je podawać.
  • Krok 4

    2 min
    W misce przygotuj dip miodowo-musztardowy, mieszając wszystkie składniki (majonez, obie musztardy, miód). Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.
  • Krok 5

    1 min
    Gotowe steki podawaj z dipem miodowo-musztardowym i grillowanymi warzywami lub ziemniakami.
Karkówka marynowana w piwie

Krok 1 z 5

Przygotuj marynatę. Do miski wlej oliwę z oliwek, musztardę, czosnek, ciemne piwo, miód, rozmaryn i przyprawę MAGGI w płynie. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.

Karkówka marynowana w piwie

Krok 2 z 5

Karkówkę pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Umieść je w zamykanym pojemniku, w którym będą się marynować, zalej przygotowaną wcześniej marynatą. Pojemnik wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Karkówka marynowana w piwie

Krok 3 z 5

Po tym czasie grilluj mięso z obu stron, a następnie odstaw mięso na kilka minut, zanim zaczniesz je podawać.

Karkówka marynowana w piwie

Krok 4 z 5

W misce przygotuj dip miodowo-musztardowy, mieszając wszystkie składniki (majonez, obie musztardy, miód). Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.

Karkówka marynowana w piwie

Krok 5 z 5

Gotowe steki podawaj z dipem miodowo-musztardowym i grillowanymi warzywami lub ziemniakami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Grillowane kotlety z szynki

    Grillowane kotlety z szynki

    2 godz 31 min Łatwy
  • Pulled pork w słodkiej bułce z grillowaną papryką

    Pulled pork w słodkiej bułce z grillowaną papryką

    3 godz 56 min Średni
  • Stek wołowy w czerwonym winie

    Stek wołowy w czerwonym winie

    32 min Średni
  • Karkówka z grilla marynowana w miodzie

    Karkówka z grilla marynowana w miodzie

    8 godz 40 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu