75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

35.9g / 34%

Węglowodany

13.1g / 12%

Tłuszcze

25.9g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Karkówka marynowana w piwie

Wróć

Karkówka marynowana w piwie

Name: Karkówka marynowana w piwie
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT140.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 łyżek Oliwa z oliwek; 1 łyżka Musztarda Dijon; 1 ząbek Czosnek drobno posiekany; 100 ml Piwo ciemne; 1 łyżka Miód; 1 gałązka Rozmaryn świeży; 1 łyżeczka Przyprawa w płynie MAGGI; 1 szczypta Pieprz i sól; 750 g Karkówka wieprzowa; 12 g Musztarda; 4 łyżek Majonez Lekki WINIARY; 1 łyżeczka Sok z cytryny; 1 łyżka Musztarda Dijon; 1 łyżka Miód

(0)

2 godz 20 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Musztarda Dijon

1 ząbek

Czosnek drobno posiekany

100 ml

Piwo ciemne

1 łyżka

Miód

1 gałązka

Rozmaryn świeży

1 łyżeczka

Przyprawa w płynie MAGGI

1 szczypta

Pieprz i sól

750 g

Karkówka wieprzowa

12 g

Musztarda

4 łyżek

Majonez Lekki WINIARY

1 łyżeczka

Sok z cytryny

1 łyżka

Musztarda Dijon

1 łyżka

Miód

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

35.9 g

Węglowodany

13.1 g

Tłuszcze

25.94 g

Wartość energetyczna

441.02 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Letnie wieczory są idealne na grillowanie z przyjaciółmi. A bez soczystej karkówki marynowanej w piwie nie obejdzie się żadna impreza w ogrodzie! Podstawą sukcesu jest marynata, do wkładasz mięso na kilka godzin przed grillowaniem. Przygotowując mięso uważaj, aby nie przerwać jego struktury - delikatne traktowanie sprawi, że cały sok pozostanie wtedy w środku. Następnie po prostu grilluj mięso, podawaj i odbieraj komplementy od zadowolonych gości.

Krok 1

5 min

Przygotuj marynatę. Do miski wlej oliwę z oliwek, musztardę, czosnek, ciemne piwo, miód, rozmaryn i przyprawę MAGGI w płynie. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.

Krok 2

120 min

Karkówkę pokrój w plastry o grubości około 2 cm. Umieść je w zamykanym pojemniku, w którym będą się marynować, zalej przygotowaną wcześniej marynatą. Pojemnik wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Krok 3

5 min

Po tym czasie grilluj mięso z obu stron, a następnie odstaw mięso na kilka minut, zanim zaczniesz je podawać.

Krok 4

2 min

W misce przygotuj dip miodowo-musztardowy, mieszając wszystkie składniki (majonez, obie musztardy, miód). Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.

Krok 5

1 min

Gotowe steki podawaj z dipem miodowo-musztardowym i grillowanymi warzywami lub ziemniakami.

Krok 1 z 5

Przygotuj marynatę. Do miski wlej oliwę z oliwek, musztardę, czosnek, ciemne piwo, miód, rozmaryn i przyprawę MAGGI w płynie. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Po tym czasie grilluj mięso z obu stron, a następnie odstaw mięso na kilka minut, zanim zaczniesz je podawać.

Krok 4 z 5

W misce przygotuj dip miodowo-musztardowy, mieszając wszystkie składniki (majonez, obie musztardy, miód). Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.