Karkówka z grilla w sosie chili z ananasem

90 min

Łatwy

Składniki

8 porcji

1 butelka

Ketchup łagodny WINIARY

8 plastrów

Karkówka

2 łyżek

Olej

1 puszka

Ananas z puszki

2 łyżek

Słodka papryka

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

18.66 g

Węglowodany

23.71 g

Tłuszcze

9.26 g

Wartość energetyczna

257.35 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Ananasy odsącz z syropu. Syrop przelej do garnka i podgrzewając na wolnym ogniu, zredukuj o połowę.

Krok 2

5 min

Z oleju, ostudzonego soku, papryki, pieprzu i łyżki Ketchupu przygotuj marynatę.

Krok 3

60 min

Zamarynowane mięso umieść w lodówce na minimum godzinę (najlepiej na całą noc).

Krok 4

15 min

Karkówkę oprósz solą i grilluj na lekko rozgrzanym grillu, co jakiś czas obracając kawałki mięsa.

Krok 5

4 min

Kiedy mięso będzie gotowe, ułóż na grillu plastry ananasa i grilluj po 2 minuty z każdej strony.

Krok 6

1 min

Karkówkę podawaj z plastrem ananasa i Ketchupem.

Krok 1 z 6

Ananasy odsącz z syropu. Syrop przelej do garnka i podgrzewając na wolnym ogniu, zredukuj o połowę.

Krok 2 z 6

Z oleju, ostudzonego soku, papryki, pieprzu i łyżki Ketchupu przygotuj marynatę.

Krok 3 z 6

Zamarynowane mięso umieść w lodówce na minimum godzinę (najlepiej na całą noc).

Krok 4 z 6

Karkówkę oprósz solą i grilluj na lekko rozgrzanym grillu, co jakiś czas obracając kawałki mięsa.

Krok 5 z 6

Kiedy mięso będzie gotowe, ułóż na grillu plastry ananasa i grilluj po 2 minuty z każdej strony.

Krok 6 z 6

Karkówkę podawaj z plastrem ananasa i Ketchupem.

Podwójne uderzenie chili! Do karkówki z grilla w sosie chili z ananasem Sos chili WINIARY używamy do marynaty oraz podamy go do potrawy. Ostry smak marynaty łagodzi dodatek soku z ananasów, a upieczone porcje mięsa prezentują się wyjątkowo apetycznie, podane z dodatkiem plastrów grillowanego ananasa i pysznego sosu. Do pochrupania – świeża bagietka oraz słodka lodowa sałata bez dodatków.