1 godz 30 min
Łatwy
Karkówka z grilla w sosie chili z ananasem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
butelka
8
plastrów
Karkówka
2
łyżek
Olej
1
puszka
Ananas z puszki
2
łyżek
Słodka papryka
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
23.71 g
Wartość energetyczna
257.35 kcal
Tłuszcze
9.26 g
Białko
18.66 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Podwójne uderzenie chili! W przepisie na karkówkę z grilla w sosie chili z ananasem ostry smak marynaty łagodzi dodatek soku z ananasów, a upieczone porcje mięsa prezentują się wyjątkowo apetycznie, podane z dodatkiem plastrów grillowanego ananasa i pysznego sosu. Do pochrupania – świeża bagietka oraz słodka lodowa sałata bez dodatków.
Przygotowanie
90 min
-
Krok 1
5 minAnanasy odsącz z syropu. Syrop przelej do garnka i podgrzewając na wolnym ogniu, zredukuj o połowę. -
Krok 2
5 minZ oleju, ostudzonego soku, papryki, pieprzu i łyżki Ketchupu przygotuj marynatę. -
Krok 3
60 minZamarynowane mięso umieść w lodówce na minimum godzinę (najlepiej na całą noc). -
Krok 4
15 minKarkówkę oprósz solą i grilluj na lekko rozgrzanym grillu, co jakiś czas obracając kawałki mięsa. -
Krok 5
4 minKiedy mięso będzie gotowe, ułóż na grillu plastry ananasa i grilluj po 2 minuty z każdej strony. -
Krok 6
1 minKarkówkę podawaj z plastrem ananasa i Ketchupem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
