Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

(0)
2 godz
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5  kg
Truskawki
1  l
Woda
2  łyżek
Kisiel truskawkowy (bez cukru)
trochę
Kropli ekstraktu waniliowego
0.5 
Sok z połówki cytryny
10  dag
Makaron
trochę
Listki mięty do dekoracji
2  łyżek
Cukier trzcinowy wg uznania
0.25  szklanka
Śmietana słodka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
4.45 g
Węglowodany
37.14 g
Tłuszcze
3.19 g
Wartość energetyczna
190.74 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Powietrze pachnie latem i aromatycznymi truskawkami! Czas więc na pierwsze chłodniki owocowe. Zupa truskawkowa z kisielem otwiera sezon na takie właśnie rarytasy. Owoce nie wymagają długiego gotowania, więc zupę przygotujecie w chwilę. Trzeba się jedynie uzbroić w cierpliwość, by chłodnik z truskawkami osiągnął odpowiednią temperaturę – chociaż zapewniam Was, że na ciepło też świetnie smakuje. Koniecznie z ulubi0nym makaronem. I listkiem mięty na czubku

Wykorzystaj w pełni sezon na truskawki z naszymi przepisami:
Chłodnik z rabarbaru i truskawek z lodami śmietankowymi i miętą
Zupa truskawkowa z jogurtem
Zupa z rabarbarem i paluchami z ciasta francuskiego
Zupa owocowa z serkiem mascarpone na powitanie wakacji
Sprawdź też pomysły na inne dania z truskawkami w naszych truskawkowych inspiracjach i odkryj dlaczego truskawka kaszubska jest taka wyjątkowa!

Przygotowanie

120 min
  • Krok 1

    15 min
    Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem, odstawiamy na chwilę.
  • Krok 2

    15 min
    Zalewamy truskawki wodą, zagotowujemy, gotujemy 5 minut.
  • Krok 3

    20 min
    2 łyżki kisielu rozprowadzamy w niewielkiej ilości zimnej wody, dolewamy do garnka z zupą, mieszamy, gotujemy chwilę. Odstawiamy do przestygnięcia.
  • Krok 4

    5 min
    Do chłodniejszej zupy dodajemy śmietankę, mieszamy. Doprawiamy zupę sokiem z cytryny i kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego.
  • Krok 5

    60 min
    Kiedy zupa ostygnie, zabielamy ją śmietanką – w tym celu odlewamy chochlę do większego naczynia, dolewamy śmietankę intensywnie mieszając, alby dobrze połączyła się z zupą. Odstawiamy garnek na godzinę do lodówki.
  • Krok 6

    5 min
    Zupę podajemy z ugotowanym makaronem, dekorujemy listkami świeżej mięty.
Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 1 z 6

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem, odstawiamy na chwilę.

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 2 z 6

Zalewamy truskawki wodą, zagotowujemy, gotujemy 5 minut.

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 3 z 6

2 łyżki kisielu rozprowadzamy w niewielkiej ilości zimnej wody, dolewamy do garnka z zupą, mieszamy, gotujemy chwilę. Odstawiamy do przestygnięcia.

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 4 z 6

Do chłodniejszej zupy dodajemy śmietankę, mieszamy. Doprawiamy zupę sokiem z cytryny i kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego.

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 5 z 6

Kiedy zupa ostygnie, zabielamy ją śmietanką – w tym celu odlewamy chochlę do większego naczynia, dolewamy śmietankę intensywnie mieszając, alby dobrze połączyła się z zupą. Odstawiamy garnek na godzinę do lodówki.

Zupa truskawkowa z kisielem – chłodnik z truskawkami

Krok 6 z 6

Zupę podajemy z ugotowanym makaronem, dekorujemy listkami świeżej mięty.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska
  • Rodzinny posiłek
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa owocowa z lanymi kluskami

    30 min Łatwy
  • Zupa wiśniowa z makaronem, śmietaną i kawałkami owoców

    53 min Łatwy
  • Zupa truskawkowa z miętą i chrupiącymi grzaneczkami

    40 min Łatwy
  • Zupa owocowa z ryżem, truskawkami i czarną porzeczką

    38 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu