Jeśli lubisz makaronowe dania, ale znudziło Ci się już tradycyjne spaghetti, wypróbuj przepis na smażony makaron! To pyszne i sycące danie z filetem z piersi kurczaka, pieczarkami i fasolką szparagową. Jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest naprawdę smakowity i chrupiący. Cały sekret dania tkwi w tym, aby ugotowany wcześniej makaron uformować na patelni w makaronowy naleśnik i w takiej formie go usmażyć. Oczywiście - na chrupiąco!
Smażony makaron kojarzy się raczej z kuchnią azjatycką niż kuchnią włoską. I rzeczywiście nasz przepis na makaron podsmażany na patelni inspiracje czerpie z kuchni orientalnej, o czym najlepiej świadczy obecność sosu sojowego na liście składników. Nie jest to jednak typowy smażony makaron z woka. W opisanej recepturze składniki nie są ze sobą wymieszane, smażony makaron z warzywami i kurczakiem ma zupełnie inną, zaskakującą formę podania. Tworzy się z niego spód przypominający twardy naleśnik. To na makaronowym spodzie umieszcza się kawałki kurczaka z pieczarkami, fasolką i aromatycznym sosem. Dzięki temu makaron smażony z kurczakiem i warzywami przypomina placek po węgiersku albo meksykańskie taco, tylko że inaczej doprawione.
Jeśli szukasz ciekawego przepisu na makaron smażony z kurczakiem, to zabierając się właśnie za to danie, możesz wszystkich zaskoczyć. Receptura jest dość prosta, a przygotowanie szybkie, ponieważ pierś kurczaka bardzo szybko robi się miękka. Taki danie obiad spodoba się miłośnikom drobiu i fanom kuchni azjatyckiej. Możesz sprawdzić też różne warianty tej potrawy, dodając inne przyprawy. Inny będzie wówczas nieco smak i aromat - możesz autorską kompozycję polecać swoim znajomym, którzy lubią gotować dania kuchni orientalnej i przepadają za makaronem po chińsku z kurczakiem!
To nie jedyny ciekawy pomysł na makaron smażony z warzywami i kurczakiem. Zachęcamy także do wypróbowania innych przepisów:
● Makaron z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami
● Makaron z kurczakiem z woka
● Smażony makaron po tajsku z masłem orzechowym
