Śledzie po wiejsku

(0)

5 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kacha958

Składniki

4 porcje

0.5 kg

Filet śledziowy

Cebula

5 kulek

Ziele angielskie

Liść laurowy

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Pieprz

2 łyżeczek

Gorczyca

4 łyżek

Ocet

2 szklanek

Woda

2 łyżeczek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

23.45 g

Węglowodany

8.91 g

Tłuszcze

11.89 g

Wartość energetyczna

240.65 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Śledzie po wiejsku, czyli śledzie w octowej zalewie z cebulką. Aromat i smak śledzi wzmocnisz, jeśli dodasz do nich przyprawy – mielony pieprz, gorczycę, liść laurowy i ziele angielskie. Śledzie po wiejsku idealnie sprawdzą się podczas rodzinnych uroczystości, bo dobrze komponują się z każdym pieczywem, a także z surówkami i sałatkami.

Krok 1

180 min

Filety śledziowe moczymy w wodzie przez ok. 3 godziny.

Krok 2

5 min

Szykujemy cebulę i kroimy ją na piórka.

Krok 3

4 min

Śledzie kroimy w odcinki 4-5 centymetrowe.

Krok 4

1 min

Układamy na przemian pokrojoną cebulę i filety śledziowe. Na koniec dodajemy mielony pieprz.

Krok 5

40 min

Wszystkie składniki do wywaru zagotowujemy i odstawiamy do ostudzenia.

Krok 6

100 min

Po ostudzeniu zalewy, zalewamy nią śledzie. wstawić do lodówki, aby śledzie przeszły zalewą.

Krok 1 z 6

Filety śledziowe moczymy w wodzie przez ok. 3 godziny.

Krok 2 z 6

Szykujemy cebulę i kroimy ją na piórka.

Krok 3 z 6

Śledzie kroimy w odcinki 4-5 centymetrowe.

Krok 4 z 6

Układamy na przemian pokrojoną cebulę i filety śledziowe. Na koniec dodajemy mielony pieprz.

Krok 5 z 6

Wszystkie składniki do wywaru zagotowujemy i odstawiamy do ostudzenia.

Krok 6 z 6

Po ostudzeniu zalewy, zalewamy nią śledzie. wstawić do lodówki, aby śledzie przeszły zalewą.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Appetizer Bezglutenowe Bezglutenowe Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez skorupiaków Boże Narodzenie Brak informacji o alergenach Dodatek Entrant Impreza Kolacja Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Łatwy przepis Lunch Na co dzień Obiad Rodzinne spotkanie Warzywa Weekend Wielkanoc Zima Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Śledź w śmietanie z ogórkiem

1 godz 25 min Łatwy

Sałatka śledziowa z jajkiem

1 godz 20 min Łatwy

Śledzie po wiejsku

Składniki

Porady & triki