Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Nie ma nic lepszego niż kawałek pysznego ciasta, który rozpływa się w ustach i rozgrzewa serce. A jeśli chodzi o desery, to ciasto amerykańskie Brownie z pewnością należy do tych, które podbijają serca smakoszy na całym świecie. To słodkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe ciasto, które wzbudza pozytywne emocje już na samą myśl o nim. W tym artykule przyjrzymy się bliżej historii i tajnikom przygotowania tego popularnego amerykańskiego przysmaku.
Od odkrycia do uwielbienia - historia i popularność ciasta Brownie
Brownie to słodkie, wilgotne i aromatyczne ciasto czekoladowe, które z pewnością cieszy się ogromną popularnością wśród smakoszy na całym świecie. Historia tego deseru sięga początków XX wieku, kiedy to pojawił się na terenie Stanów Zjednoczonych. Wówczas to szefowa kuchni w hotelu Palmer House w Chicago miała za zadanie stworzyć specjalne ciasto dla zaproszonych gości. Z racji, że nie miała pod ręką dostatecznej ilości mleka, zdecydowała się na stworzenie ciasta zamiast z klasyczną czekoladą, z kakao. Tak powstało ciasto Brownie, które z czasem zyskało ogromną popularność.
W dzisiejszych czasach, Brownie to nie tylko popularne ciasto, ale także symbol amerykańskiej kuchni. Dzięki swojej prostocie i jednocześnie intensywnym smakom, stał się on niemalże kultowym deserem. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tajnikom przygotowania tego przysmaku oraz podpowiemy, jak zrobić idealne ciasto Brownie, które z pewnością rozgrzeje serce i podniebienie każdego łasucha.
Brownie – uniwersalny deser
Ciasto Brownie to nie tylko pyszna i intensywnie czekoladowa przyjemność, ale także szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Wystarczy kilka prostych składników i niewiele czasu, aby przygotować ciasto, które z pewnością zrobi wrażenie na każdym łasuchu.
Jedną z unikalnych cech ciasta Brownie jest jego intensywny smak. Dzięki obecności kakao, ma ono wyjątkowo bogaty i głęboki smak czekolady, który rozgrzewa nie tylko podniebienie, ale także serce. Ponadto, ciasto to jest uniwersalne i sprawdza się na każdą okazję - od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory we dwoje.
Jak przygotować pyszne ciasto Brownie - prosty przepis na deser
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto Brownie, które będzie łatwe w przygotowaniu i zachwyci smakiem, to ten artykuł jest dla Ciebie.
Przepis ten jest idealny dla początkujących kucharzy, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z wypiekami. W kilku krokach dowiesz się, jak przygotować idealne ciasto Brownie, które będzie wilgotne, czekoladowe i aromatyczne.
Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten prosty przepis na ciasto Brownie już dziś. Zachwycisz nim swoją rodzinę i przyjaciół, a sam/a będziesz miał/a satysfakcję z przygotowania pysznej i wyjątkowej słodkości.
Połamaną na kawałki czekoladę oraz masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić, by masa przestygła.
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym.
Cały czas ucierając, dodawać po łyżce czekolady, a następnie mąkę i śmietanę.
Ciasto wylać na blaszkę i wstawić na 25 - 30 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stop. C.
Upieczone i ostudzone ciasto udekorować rozpuszczoną czekoladą i skórką pomarańczową.
Magda