30min
Brownie z fasoli
Robert Harna
winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Warianty przepisu
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
puszka
Fasola czerwona
2
łyżeczek
0.5
łyżeczka
50
g
Masło (można zastąpić olejem)
0.5
szklanka
Miód lub cukier
3
łyżek
Kakao
0.5
szklanka
Płatki owsiane błyskawiczne
1
tabliczka
Czekolada gorzka
1
szczypta
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
3.52 g
Węglowodany
28.58 g
Tłuszcze
10.92 g
Wartość energetyczna
214.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wilgotne, aromatyczne, mocno czekoladowe, ale... bez mąki i wyrzutów sumienia w kwestii łamania diety - co to takiego? To brownie fasolowe - możesz je zrobić, korzystając z puszki czerwonej fasoli, która została Ci po ostatnich zakupach. Od pomysłu do realizacji i degustacji minie zaledwie 30 minut. Im krócej będziesz trzymać ciasto w piekarniku, tym bardziej "mokre" i zakalcowate będzie - taka konsystencja w przypadku brownie fasolowego jest mile widziana! Idealnym dodatkiem do ciasta będą kawałki gorzkiej czekolady, które rozpuszczą się podczas pieczenia, dając ciastu dodatkową wilgoć. Takie brownie fasolowe uda się każdemu. Wypróbuj!
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
10 minFasolkę dokładnie odcedź i delikatnie przepłucz. Odstaw na chwilę, aby dokładnie wyschła. Fasolę zmiel w malakserze albo blenderem ręcznym na puree. Dodaj kakao, płatki, sól, miód, rozpuszczone masło, cukier waniliowy oraz cukier do pieczenia. Całość ponownie zmiksuj na bardzo gładką masę. -
Krok 2
5 minTabliczkę czekolady pokrusz lub posiekaj i dodaj do ciasta. Całość wymieszaj i przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem. -
Krok 3
15 minCiasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez ok.15-20 minut (im krócej, tym będzie bardziej wilgotne i zakalcowate.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
_126_126.jpg)
Komentarze 1