składniki:
liczba porcji:
Przygotowanie:
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach i daj do ostygnięcia.
- Majonez połącz ze śmietaną.
- Filety śledziowe umyj i zalej zimną wodą na około 60 minut. Po tym czasie odsącz, pokrój w paseczki, skrop sokiem z cytryny i oprósz pieprzem.
- Cebulę obierz i pokrój w kostkę
- Buraczki dobrze odsącz z soku.
- Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Jajka obierz, białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a żółtka o drobnych oczkach.
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- W szklanej salaterce układaj kolejno: ziemniaki, sos majonezowy, śledzie, cebula, sos majonezowy, buraczki, jabłko, sos majonezowy, białka jajek i żółtka. Sałatkę podawaj na drugi dzień po przygotowaniu.
Polecamy:
Opis przepisu:
Autor: WINIARY
Uwielbiasz ryby, ale brakuje Ci pomysłu na to, by podać je w sposób efektowny i inny niż zwykle? Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami z pewnością wprowadzi powiew świeżości do Twojej kuchni i urzeknie każdego, kogo nią poczęstujesz! Sałatka prezentuje się niezwykle okazale, ale wbrew pozorom wcale nie jest trudna w przygotowaniu ani czasochłonna. Do dzieła!
Efektowna, kolorowa sałatka warstwowa z filetów śledziowych kryje w sobie – oczywiście poza samymi filetami – takie składniki jak: gotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki, starte jajka, czerwone buraczki, aromatyczna czerwona cebulka, jabłko. Wszystkie składniki w pyszną całość łączysz ze sobą przy pomocy sosu stworzonego na bazie śmietany i Majonezu sałatkowego WINIARY. Możesz doprawić sałatkę do smaku solą i pieprzem.
To zaledwie kilka prostych, łatwo dostępnych składników, ale efekt końcowy, jaki uzyskasz jest naprawdę wspaniały – szczególnie, jak podasz sałatkę w przezroczystych miseczkach lub kieliszkach, w których każda warstwa będzie doskonale widoczna. Ciekawym pomysłem jest też zaserwowanie dania w niewielkich słoiczkach. Możesz je dodatkowo udekorować np. wstążką.
Śledziowa sałatka warstwowa z buraczkami, z racji tego, że nie tylko dobrze smakuje, ale jednocześnie pięknie się prezentuje, rewelacyjnie sprawdzi się w roli potrawy cieszącej oko na każdym ważnym przyjęciu. Śmiało możesz przygotować ją z okazji świąt. Nie zwlekaj dłużej z jej przyrządzeniem!
Komentarze:
Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?
Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?