ZALOGUJ SIĘ ZAŁÓŻ KONTO Mój profil Wyloguj się

1

2

    Zobacz wszystkie Popularne
      Zobacz wszystkie produkty
      Zobacz wszystkie Przepisy
      Przepisy

      Pasztet wieprzowy

      4/5

      przygotowanie: 30 minut

      oczekiwanie: 240 minut

      porcje: 10 porcji

      kalorie: 470 kcal / porcja

      Pyszny domowy pasztet wieprzowy to przysmak, który warto przyrządzać nie tylko jako świąteczną przekąskę, bo także na co dzień może być pysznym dodatkiem do kanapek z warzywami i Sosem tatarskim lub Majonezem Dekoracyjnym WINIARY. Delikatną masę mięsną przyrządzamy z łopatki i słoniny, a wyjątkowy smak i aromat nadają jej specjalne dodatki: podsmażona z cebulą wieprzowa wątróbka oraz kompozycja przypraw WINIARY POMYSŁ NA... Kotlety mielone. Pieczemy w podłużnej formie pasztetowej, studzimy, zajadamy się ze smakiem, a co zostanie – przechowujemy w lodówce, przykryte pergaminem.

      Wędliny, pasztety i pieczenie , Pieczenie , Mięso i drób , Wieprzowina , Pieczone mięsa , Jajka , Wielkanoc , Smaki na Ostatki!
      Pasztet wieprzowy

      składniki:

      Liczba porcji:

      Przygotowanie:

      1. Wątróbki pokrój w kostkę.
      2. Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę, zeszklij na maśle, dodaj wątróbki. Zasmaż razem i ostudź.
      3. Mięso, wątróbki z cebulą i 150 g słoniny zmiel w maszynce do mięsa.
      4. Do mięsa wsyp zawartość opakowania POMYSŁ NA... i wbij jajka.
      5. Dopraw solą, pieprzem i gałką.
      6. Naczynie do pieczenia wyłóż pergaminem i pozostałą słoniną pokrojoną w plastry.
      7. Wyłóż masę mięsną. Na wierzchu również połóż kilka plasterków słoniny.
      8. Piekarnik rozgrzej do 180°C, wstaw naczynie z pasztetem i piecz 60 minut.
      9. Pasztet wystudź w naczyniu, zimny pokrój w plastry, podaj z Sosem tatarskim.

      Recenzje

      Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny?
      Tu jest miejsce dla Ciebie!

      Komentarze:

      Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się się swoją opinią?

      Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: