Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pasztet w galarecie żurawinowej
Dodaj do CookBook

Pasztet w galarecie żurawinowej

(2)
2 godz 46 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
Kostka mięsna WINIARY
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone z cebulką
600  g
Udo indyka
1 
Cebula
1 
Marchewka
2 
Liść laurowy
4  kulek
Ziele angielskie
250  g
Wątróbka drobiowa
100  g
Masło
2 
Jajko
1  łyżeczka
Imbir świeży starty
trochę
Pieprz
trochę
Gałka muszkatołowa
4  łyżeczek
Żelatyna Winiary
1  kostka
Bulion warzywny WINIARY
300  g
Żurawina suszona
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
27.5 g
Wartość energetyczna
338.9 kcal
Tłuszcze
15.6 g
Białko
19.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Delikatny pasztet z udźca indyczego i drobiowych wątróbek, z marchewką i cebulą, doprawiony Pomysłem na kotlety mielone, gałką i imbirem, w galarecie z żurawiny

Przygotowanie

166 min

  • Krok 1

    15 min
    Mięso pokrój w dużą kostkę i ugotuj z kostką mięsną, warzywami, liściem laurowym i zielem angielskim.

  • Krok 2

    10 min
    Wyjmij z wywaru, sparz w nim wątróbki.

  • Krok 3

    5 min
    POMYSŁ NA... zalej 100 ml chłodnego wywaru.

  • Krok 4

    10 min
    Mięso z wątróbkami zmiel w maszynce.

  • Krok 5

    2 min
    Do mięsa dodaj POMYSŁ NA..., masło i jajka.

  • Krok 6

    3 min
    Dopraw imbirem, pieprzem i gałką.

  • Krok 7

    10 min
    Dokładnie wyrób i przełóż do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.

  • Krok 8

    60 min
    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 50-60 minut. Ostudź.

  • Krok 9

    2 min
    Żelatynę namocz w 100 ml zimnej wody.

  • Krok 10

    3 min
    Bulion rozpuść w 300 ml wody i rozpuść w nim Żelatynę.

  • Krok 11

    10 min
    Dodaj żurawinę i dobrze rozprowadź, ostudź.

  • Krok 12

    5 min
    Pasztet wyjmij, umyj dokładnie formę.

  • Krok 13

    5 min
    Wylej część galaretki na dno, włóż pasztet i zalej pozostałą galaretką tak, aby była również na wierzchu.

  • Krok 14

    20 min
    Wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

  • Krok 15

    5 min
    Delikatnie obkrój nożem, wyjmij z formy i pokrój w grube plastry.

  • Krok 16

    1 min
    Podawaj z Sosem tatarskim.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

5.0 out of 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Magda

Robię co roku na Wielkanoc. Jest pyszny!
Anonim (niezweryfikowany) 03/29/2024-12:55 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 04/15/2024-03:49 CEST
Magdo, bardzo się cieszymy i dziękujemy za Twój komentarz!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Boże Narodzenie
  • Dodatek
  • Kolacja
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Wegetariański pasztet z soczewicy

    Wegetariański pasztet z soczewicy

     1 godz 37 min Łatwy
  • Pasztet z dziczyzny

    Pasztet z dziczyzny

     1 godz 36 min Średni
  • Pasztet wieprzowy

    Pasztet wieprzowy

     1 godz 40 min Łatwy
  • Pasztet w cieście francuskim

    Pasztet w cieście francuskim

     1 godz 11 min Średni

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu