32min
Łatwy
Zupa szpinakowa dla dzieci
.
Wartości odżywcze
Białko
7.68 g
Węglowodany
25.11 g
Tłuszcze
6.28 g
Wartość energetyczna
179.31 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupy to jedno z tych dań, w których można “przemycić sporo” składników odżywczych, witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego rozwoju i wzrostu nie tylko dorosłych, ale także, a może przede wszystkim najmłodszych. Nic więc dziwnego, że mamy niezwykle chętnie wybierają tę formę posiłku dla swoich pociech. Zupa szpinakowa dla dzieci to danie, które przy przy użyciu dobrych argumentów może stać się ulubioną zupą małych głodomorów.
Z dzieciakami bywa bowiem różnie… Jedne zajadają się zupami – tak, że aż im się uszy trzęsą, inne grymaszą i kręcą nosem. A jeśli zaserwowana przez mamę czy babcię zupa ma jeszcze na dodatek nieco dziwny, np. zielony kolor… wówczas może się akurat stać daniem intrygującym! Najmłodsi postrzegają otaczający ich świat niezwykle sensualnie, żywo reagują także na kolory.
Zupie powinna towarzyszyć jeszcze historia. I tak w przypadku zupy szpinakowej warto np. wspomnieć o tym, że zajadają się nią ufoludki. Podziała na wyobraźnię i sprawi, że maluchy będą miały ochotę zasmakować tej kosmicznej potrawy. :)
Oprócz szpinaku do zupy trafiły także inne zielone warzywa, w tym m.in. brokuł i groszek. Ale o tym najmłodsi nie muszą się już dowiedzieć :) Zmiksowane na gładki krem, delikatnie doprawione sprawdzą się jako sycący i odżywczy posiłek. Jeśli Twój maluch to prawdziwy niejadek, dodaj do zupy odrobinę makaronu i nieco więcej śmietany, aby podnieść jej wartość kaloryczną.
Z podanych proporcji przygotujesz min. 6 porcji zupy.
Z dzieciakami bywa bowiem różnie… Jedne zajadają się zupami – tak, że aż im się uszy trzęsą, inne grymaszą i kręcą nosem. A jeśli zaserwowana przez mamę czy babcię zupa ma jeszcze na dodatek nieco dziwny, np. zielony kolor… wówczas może się akurat stać daniem intrygującym! Najmłodsi postrzegają otaczający ich świat niezwykle sensualnie, żywo reagują także na kolory.
Zupie powinna towarzyszyć jeszcze historia. I tak w przypadku zupy szpinakowej warto np. wspomnieć o tym, że zajadają się nią ufoludki. Podziała na wyobraźnię i sprawi, że maluchy będą miały ochotę zasmakować tej kosmicznej potrawy. :)
Oprócz szpinaku do zupy trafiły także inne zielone warzywa, w tym m.in. brokuł i groszek. Ale o tym najmłodsi nie muszą się już dowiedzieć :) Zmiksowane na gładki krem, delikatnie doprawione sprawdzą się jako sycący i odżywczy posiłek. Jeśli Twój maluch to prawdziwy niejadek, dodaj do zupy odrobinę makaronu i nieco więcej śmietany, aby podnieść jej wartość kaloryczną.
Z podanych proporcji przygotujesz min. 6 porcji zupy.
Dzieci pokochają również te przepisy!
Przygotowanie
32 min
Krok 1
2 min
Ziemniaki i pietruszki obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę, pietruszki w talarki.
Krok 2
15 min
Tak przygotowane warzywa umieścić w dużym garnku, zalać wodą – do przykrycia składników i gotować na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.
Krok 3
1 min
W międzyczasie brokuła opłukać, podzielić na różyczki.
Krok 4
10 min
Po upływie 15 minut do gotujących się warzyw dodać brokuła, groszek oraz szpinak i przeciśnięte ząbki czosnku. Dolać wody – tak, aby znów przykryła ona wszystkie warzywa. Gotować do miękkości wszystkich składników.
Krok 5
2 min
Kiedy warzywa będą miękkie dodać zioła prowansalskie, łyżkę soku z cytryny i zmiksować zupę na gładki krem, dolewając w trakcie miksowania śmietankę i wodę, jeśli zupa będzie za gęsta.
Krok 6
1 min
Całość doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 7
1 min
Zupa szpinakowa dla dzieci zyska na kaloryczności, jeśli podasz ją z ugotowanym makaronem.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0