Zapiekanka z kurczaka, pieczarek i ziemniaków

(0)

1 godz 18 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Italia Sos Serowo-pieczarkowy

800 g

Mięso mielone z kurczaka

800 g

Ziemniaki

Cebula

600 g

Pieczarki

150 g

Ser edamski

50 ml

Śmietana 36%

4 łyżeczek

Oliwa z oliwek

8 łyżek

Białe wino

1 pęczek

Pietruszka

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

37.4 g

Wartość energetyczna

711.7 kcal

Tłuszcze

36 g

Białko

56.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Warstwowa zapiekanka z kurczaka, pieczarek i ziemniaków - która ma w sobie wszystko to, co Tygrysy lubią najbardziej: mielone mięso z kurczaka w białym winie, podsmażane z cebulą i pieczarkami, plasterki ziemniaków oraz przepyszny Sos serowo-pieczarkowy z natką pietruszki Italia (na śmietance). Wszystko to układamy warstwami, polewając sosem, posypujemy z wierzchu tartym żółtym serem. Porcje zapiekanki podajemy udekorowane natką pietruszki, w towarzystwie sałaty z winegretem lub sałatki z pomidorów.

Krok 1
10 min

Drobiowe mięso mielone smaż na rozgrzanym oleju.
Krok 2
5 min

Pod koniec smażenia skrop suto winem i dopraw do smaku solą oraz pieprzem, a następnie dodaj grubo pokrojoną natkę pietruszki.
Krok 3
5 min

Ziemniaki pokrój w plasterki nie grubsze niż 0,5 cm.
Krok 4
5 min

Obierz cebulę, pokrój w cienkie półplasterki i zeszklij na rozgrzanym oleju.
Krok 5
5 min

Pieczarki umyj i pokrój w plasterki, dodaj do cebuli.
Krok 6
1 min

Następnie dodaj usmażone mięso i dokładnie wymieszaj.
Krok 7
5 min

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 200 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty często mieszając.
Krok 8
2 min

Odstaw z ognia, dodaj 50 ml śmietanki i dokładnie wymieszaj.
Krok 9
5 min

W naczyniu żaroodpornym lub płaskiej blaszce do pieczenia ułóż warstwę z połowy pokrojonych ziemniaków, na którą rozłożysz połowę mięsa z cebulą i pieczarkami.
Krok 10
2 min

Mięso polej połową sosu.
Krok 11
3 min

Na sos z mięsem ułóż warstwę pozostałych ziemniaków i na to warstwę pozostałego mięsa. Całość polej sosem i posyp suto startym serem.
Krok 12
30 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Po zrumienieniu zapiekanki, zmniejsz temperaturę do 130°C. Całość piecz przez 20-30 minut.

Krok 1 z 12

Drobiowe mięso mielone smaż na rozgrzanym oleju.

Krok 2 z 12

Pod koniec smażenia skrop suto winem i dopraw do smaku solą oraz pieprzem, a następnie dodaj grubo pokrojoną natkę pietruszki.

Krok 3 z 12

Ziemniaki pokrój w plasterki nie grubsze niż 0,5 cm.

Krok 4 z 12

Obierz cebulę, pokrój w cienkie półplasterki i zeszklij na rozgrzanym oleju.

Krok 5 z 12

Pieczarki umyj i pokrój w plasterki, dodaj do cebuli.

Krok 6 z 12

Następnie dodaj usmażone mięso i dokładnie wymieszaj.

Krok 7 z 12

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 200 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 2 minuty często mieszając.

Krok 8 z 12

Odstaw z ognia, dodaj 50 ml śmietanki i dokładnie wymieszaj.

Krok 9 z 12

W naczyniu żaroodpornym lub płaskiej blaszce do pieczenia ułóż warstwę z połowy pokrojonych ziemniaków, na którą rozłożysz połowę mięsa z cebulą i pieczarkami.

Krok 10 z 12

Mięso polej połową sosu.

Krok 11 z 12

Na sos z mięsem ułóż warstwę pozostałych ziemniaków i na to warstwę pozostałego mięsa. Całość polej sosem i posyp suto startym serem.

Krok 12 z 12

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Po zrumienieniu zapiekanki, zmniejsz temperaturę do 130°C. Całość piecz przez 20-30 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Zapiekanka z kurczaka, pieczarek i ziemniaków

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 1 z 12

Krok 2 z 12

Krok 3 z 12

Krok 4 z 12

Krok 5 z 12

Krok 6 z 12

Krok 7 z 12

Krok 8 z 12

Krok 9 z 12

Krok 10 z 12

Krok 11 z 12

Krok 12 z 12

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka z tortellini i szynką

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI I MAKARONEM