48 godz 10 min
Łatwy
Ogórki małosolne – tradycyjne
.
Wartości odżywcze
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
2890 min
Krok 1
10 min
Do słoika wlewamy ok. 100ml wody mineralnej i wsypujemy czubatą łyżeczkę soli. Dokładnie mieszamy w celu rozpuszczenia soli i dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, koper oraz liść chrzanu. Następnie dokładnie i ciasno upychamy ogórki. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 dni. Smacznego.
Sezon na ogórki szklarniowe daje możliwość stworzenia całej gamy przetworów, które wykorzystasz do stworzenia niedzielnych obiadów. Ogórki możesz podawać w podstawowej formie do tradycyjnych dań, sprawdzą się one również jako składnik kolorowych sałatek. Zobacz, jak zrobić ogórki małosolne – tradycyjne, by już po dwóch dniach były w pełni chrupkie.
Komentarze 0