Łosoś z piekarnika z warzywami

Name: Łosoś z piekarnika z warzywami
Prep time: PT27.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT52.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 500 g Filet z łososia; 1 Cytryna; 1 porcja Koperek; 1 Marchewka; 1 Por (biała część); 1 ząbek Czosnek; 2 łyżek Oliwa z oliwek; trochę Pieprz; 1 łyżka Bulion warzywny WINIARY; 2 gałązek Tymianek świeży; 1 Korzeń pietruszki; 0.5 Fenkuł

52min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

500 g

Filet z łososia

Cytryna

1 porcja

Koperek

Marchewka

Por (biała część)

1 ząbek

Czosnek

2 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Pieprz

1 łyżka

Bulion warzywny WINIARY

2 gałązek

Tymianek świeży

Korzeń pietruszki

0.5

Fenkuł

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.69 g

Węglowodany

14.7 g

Tłuszcze

12.79 g

Wartość energetyczna

283.81 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

2 min

Rybę umyj i osusz.

Krok 2

5 min

Czosnek pokrój w plasterki,. Tymianek obierz z listków a koperek posiekaj.

Krok 3

5 min

W misce wymieszaj ze sobą, bulion ze słoika, listki tymianku, koperek oraz oliwę z oliwek. Dodaj skórkę startą z cytryny oraz 1 łyżkę soku. Dopraw pieprzem i wymieszaj.

Krok 4

15 min

Marchew i pietruszkę obierz a następnie razem z porem pokrój w zapałkę. Fenkuł pokrój w plastry. Na dużym kawałku papieru do pieczenia wysyp przygotowane warzywa. Na wierzchu ułóż rybę a następnie dokładnie posmaruj powstałą wcześniej marynatą. Zawiń pozostałym kawałkiem papieru do pieczenia tworząc szczelny papilot.

Krok 5

25 min

Tak przygotowaną „paczkę” wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok 25 min. Dzięki takiej formie pieczenia, ryba pozostanie soczysta i nie wyschnie.

Krok 1 z 5

Rybę umyj i osusz.

Krok 2 z 5

Czosnek pokrój w plasterki,. Tymianek obierz z listków a koperek posiekaj.

Krok 3 z 5

W misce wymieszaj ze sobą, bulion ze słoika, listki tymianku, koperek oraz oliwę z oliwek. Dodaj skórkę startą z cytryny oraz 1 łyżkę soku. Dopraw pieprzem i wymieszaj.

Krok 4 z 5

Krok 5 z 5

Tak przygotowaną „paczkę” wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok 25 min. Dzięki takiej formie pieczenia, ryba pozostanie soczysta i nie wyschnie.

Łosoś z piekarnika z warzywami to sposób na soczystą i pełną aromatów rybę, którą przygotujesz w kilka chwil. Dzięki temu, że łosoś z warzywami i Bulionem warzywnym WINIARY zawinięty jest w pergamin, nie wyschnie w trakcie pieczenia. Podawaj go z pieczonymi ziemniaczkami lub chrupiącym pieczywem. Przepis na łososia z piekarnika po prostu musi się udać!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

95 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

95 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

27.7g / 38%

Węglowodany

14.7g / 21%

Tłuszcze

12.8g / 40%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™