1 godz 51 min
Średni
Pieczone frytki z warzyw – marchewki, cukinii i batata
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Marchewka
500
g
Bataty
2
Cukinia
3
łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1
łyżeczka
Tymianek
1
łyżeczka
Papryka mielona
trochę
Zioła prowansalskie
trochę
Chili
4
łyżek
.
Wartości odżywcze
Białko
3.24 g
Węglowodany
27.97 g
Tłuszcze
17.51 g
Wartość energetyczna
274.3 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Jeśli tradycyjne frytki z ziemniaków kojarzą Ci się z fast foodami, smażeniem w głębokim oleju i mało wartościowym jedzeniem, może pieczone frytki z warzyw: z marchewki, cukinii i batatów przypadną Ci do gustu! Domowe frytki warzywne przygotujesz w kilkanaście minut, a będziesz je chrupać ze smakiem znacznie dłużej. Frytki z batatów, marchewki i cukinii podawaj z ulubionymi dipami. Proponujemy Majonez Dekoracyjny WINIARY i Ketchup WINIARY.
Pamiętaj, że bataty możesz nie tylko smażyć, ale także przygotować pyszne puree. Wypróbuj przepis na puree z batatów.
Pamiętaj, że bataty możesz nie tylko smażyć, ale także przygotować pyszne puree. Wypróbuj przepis na puree z batatów.
Przygotowanie
111 min
-
Krok 1
10 minPiekarnik rozgrzej do 200°C. -
Krok 2
10 minFrytki z marchewki: Marchew obierz i pokrój w zapałki. W misce wymieszaj je z oliwą, solą i pieprzem. Połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. -
Krok 3
20 minPiecz 10 minut, przewróć na drugą stronę i piecz jeszcze przez około 10 minut. -
Krok 4
10 minFrytki z cukinii: Cukinię umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w grube słupki. Wrzuć do tej samej miski, w której była marchewka, dodaj oliwę, zioła prowansalskie i chili oraz sól i pieprz do smaku. -
Krok 5
20 minPiecz około 10 minut z każdej strony, raz przewracając. Pilnuj, żeby frytki się nie spaliły! -
Krok 6
10 minFrytki z batatów: Batatów nie obieraj, ale dokładnie umyj. Przekrój wzdłuż, a potem na grubsze frytki. Wrzuć do miski (tej samej, w której była marchewka i cukinia), wymieszaj z tymiankiem., papryką i dopraw solą i pieprzem do smaku. -
Krok 7
30 minPiecz dwa razy po ok. 15 minut, obracając co jakiś czas (aż się lekko przypieką na brzegach). -
Krok 8
1 minPodawaj frytki z ulubionymi dipami na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY albo Ketchupu WINIARY.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0