66 min
Łatwy
Chili con carne - meksykańskie danie jednogarnkowe
500 g
Woda
500 g
Mięso mielone wołowe
500 g
Passata pomidorowa
1
Cebula
3 ząbków
Czosnek
0.75 łyżeczka
Kumin
1 łyżeczka
Słodka papryka
5 g
Papryka chili mielona
0.5
Papryka czerwona
0.5
Papryka żółta
0.5 łyżeczka
Cukier
0.5 kubek
Kukurydza Konserwowa
1 kubek
Fasola Kidney
2 łyżek
Olej rzepakowy
0.5 pęczek
Kolendra
1
Limonka
1 łyżka
Śmietana 12%
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
287.76 kcal
Węglowodany
13.08 g
Białko
20.37 g
Tłuszcze
17.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
66 min
Krok 1
5 min
W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę i obsmaż na niej mięso mielone.
Krok 2
10 min
Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek drobno posiekaj. Kiedy mięso będzie już rumiane dodaj cebulę, a później czosnek i smaż aż cebula będzie miękka.
Krok 3
5 min
Paprykę pokrój w kostkę i dodaj do reszty. Danie na patelni uzupełnij wszystkimi przyprawami i smaż całość ok. 1 min.
Krok 4
30 min
Następnie wlej wodę oraz passatę pomidorową i dokładnie wymieszaj. Dodaj bulion w słoiku Winiary i duś całość ok. 30min.
Krok 5
15 min
Po tym czasie dodaj odcedzoną fasolę i kukurydzę. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby. Duś jeszcze 10 min.
Krok 6
1 min
Podawaj z kleksem śmietany, świeżą kolendrą i limonką.
Chili con carne – meksykańskie danie jednogarnkowe to jeden z tych obiadów, które nie potrzebują ani zupy, ani przystawki! Taki obiad jednogarnkowy jest pożywny, a przy tym bardzo smaczny. Tradycyjne chili con carne przygotowuje się na bazie mięsa mielonego, fasoli, kukurydzy, pomidorów i oczywiście papryki chili. Dodatek Bulionu wołowego WINIARY pomoże wydobyć esencjonalny smak całego dania.
Komentarze 0