Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
sosy do potraw, sos do potraw, pomysł na sos

Sosy do ryby

Doskonały sos do ryby podkreśli jej wyjątkowy smak i aromat. Sprawdź najlepsze przepisy kulinarne na sosy do ryb w panierce, smażonej i pieczonej!

Przepisy 19

Gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim

95 ze 100
59 min Łatwy

Pappardelle z cukinii i marchewki z wędzonym łososiem

14 min Łatwy

Szaszłyki z łososia

60 ze 100
32 min Łatwy

Łosoś z grilla z Sosem tatarskim WINIARY

70 ze 100
50 min Łatwy

Śledź w kożuchu

3 godz 50 min Łatwy

Karp zapiekany z grzybami

60 ze 100
1 godz 19 min Łatwy

Ryba zapiekana z pomidorami

55 ze 100
1 godz Łatwy

Mintaj smażony w sosie

40 ze 100
1 godz 5 min Łatwy

Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów

75 ze 100

Łosoś w sosie z kurkami

70 ze 100
1 godz 49 min Łatwy

Ryba ze szpinakiem

60 ze 100
1 godz 5 min Łatwy

Sałatka z łososiem i makaronem

1 godz 52 min Średni

Pstrąg z brokułami

55 min Łatwy

Koperty z łososiem, czerwoną fasolą i skórką cytryny

1 godz 1 min Łatwy

Łosoś z sosem koperkowym

55 ze 100
44 min Łatwy

Rybne galaretki

1 godz 45 min Łatwy

Pstrągi z porem

50 ze 100
56 min Łatwy

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

80 ze 100
1 godz 13 min Łatwy

Tagliatelle w sosie łososiowo-śmietanowym

55 ze 100
15 min Łatwy

Sosy do ryby – kiedy je stosować 

Jedną z kulinarnych zalet ryb jest to, że sprawdzają się doskonale w najbardziej nawet minimalistycznych wersjach. Często wystarczy nieco soli, może pieprzu, ewentualnie soku z cytryny, by przygotować smażonego łososia lub pieczonego pstrąga. Jednak bardziej ambitni adepci sztuki kulinarnej nie poprzestają na tym. Dlatego dobrze poznać różne przepisy na sosy do ryby, dzięki którym rybne dania można przyjemnie urozmaicić. 

Sosy do ryby mają różne zastosowania. Jeśli przygotowujemy rybę smażoną, pieczoną lub z grilla, możemy podać ją z sosem, który doda potrawie nieco świeżości. W takim przypadku doskonale spisze się na przykład meksykańska salsa bazująca na świeżych pomidorach. Świeżości pieczonym czy smażonym rybom doda też lekki sos śmietanowi z koperkiem. Ale możemy sosy do ryby traktować inaczej, jako integralny składnik potrawy, to znaczy – możemy rybę dusić w gęstym sosie. Zmienia to postać całego dania. Taka duszona ryba może być serwowana z ryżem lub makaronem, który zostanie oblany gęstym sosem. 

Sosy do ryb – z czego można je przygotować 

Mięso ryb jest delikatne nie tylko w swojej strukturze, ale i smaku. Sprawia to, że sosy do ryb możemy przygotować z różnych baz i składników, ponieważ delikatne mięso połączy się świetnie z różnymi smakami sosów. Do ryb pasują zarówno sosy białe, jak i pomidorowe. Popularnym składnikiem sosów do ryb jest koperek, zwłaszcza gdy sos bazuje na śmietanie, ale możemy też przygotować sos grzybowy czy serowy. Ten ostatni sprawdzi się szczególnie dobrze, jeśli ryba będzie zapiekana. Inną propozycją jest wzbogacenie smaku ryby sosem neapolitańskim. Odpowiednio przyrządzony sos do ryby sprawi, że nabierze ona zupełnie nowego oblicza. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu