14min
Łatwy
Pappardelle z cukinii i marchewki z wędzonym łososiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
łyżek
Sos czosnkowy WINIARY
4
Cukinia
2
Marchewka
1
Cytryna
100
g
Łosoś wędzony
.
Wartości odżywcze
Białko
7.61 g
Węglowodany
11.42 g
Tłuszcze
14.05 g
Wartość energetyczna
192.75 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Tajemniczo brzmiące pappardelle to włoski makaron (płaskie, długie i szerokie wstążki), który powinno się podawać na dużym talerzu z wyłożonymi na wierzchu dodatkami. Zainspirowaliśmy się włoską kuchnią i stworzyliśmy przepis na nieco inne pappardelle – z cukinii i marchewki, podawane z wędzonym łososiem i Sosem czosnkowym WINIARY. Aby pappardelle z cukinii i marchewki wyszło idealne, warzywa obieraj szeroką obieraczką – ostrożnie, aby wstążki były jak najdłuższe.
Przygotowanie
14 min
-
Krok 1
10 minObieraczką do warzyw wyciąć wstążki z cukinii i marchewki. -
Krok 2
1 minPrzez maksymalnie 1 min na niewielkiej ilości oleju i bardzo gorącej patelni przesmażać krótko warzywa. -
Krok 3
2 minNa patelni doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. -
Krok 4
1 minPodawać z cienkimi plastrami wędzonego łososia i Sosem czosnkowym Winiary.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0