Łosoś z sosem koperkowym

44min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 łyżeczka

Przyprawa Jarzynka WINIARY

1 opakowanie

Sos koperkowy ze śmietanką WINIARY

600 g

Łosoś różowy

2 płaskich łyżek

Olej

0.5 pęczek

Koperek

50 ml

Śmietana

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.33 g

Węglowodany

1.51 g

Tłuszcze

12.44 g

Wartość energetyczna

250.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Łososia umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.

Krok 2

5 min

Wyporcjowane filety z łososia od strony mięsa posyp przyprawą JARZYNKA.

Krok 3

2 min

Filety ułóż na blaszce skórą do dołu i skrop olejem.

Krok 4

12 min

Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut.

Krok 5

7 min

Zawartość opakowania z sosem koperkowym dokładnie rozprowadź w 250 ml wody i 50 ml śmietany.

Krok 6

7 min

Postaw na ogniu i mieszaj do momentu zagotowania. Zmniejsz ogień i gotuj tak ok. 3 minut.

Krok 7

3 min

Na koniec drobno posiekaj koperek i dorzuć go do już ugotowanego sosu.

Krok 8

2 min

Na środku dużego talerza ułóż rybę, polej ją sosem i udekoruj koperkiem.

Krok 9

1 min

Jako dodatek do dania podawaj warzywa z wody oraz pieczone ziemniaczki.

Krok 1 z 9

Łososia umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.

Krok 2 z 9

Wyporcjowane filety z łososia od strony mięsa posyp przyprawą JARZYNKA.

Krok 3 z 9

Filety ułóż na blaszce skórą do dołu i skrop olejem.

Krok 4 z 9

Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut.

Krok 5 z 9

Zawartość opakowania z sosem koperkowym dokładnie rozprowadź w 250 ml wody i 50 ml śmietany.

Krok 6 z 9

Postaw na ogniu i mieszaj do momentu zagotowania. Zmniejsz ogień i gotuj tak ok. 3 minut.

Krok 7 z 9

Na koniec drobno posiekaj koperek i dorzuć go do już ugotowanego sosu.

Krok 8 z 9

Na środku dużego talerza ułóż rybę, polej ją sosem i udekoruj koperkiem.

Krok 9 z 9

Jako dodatek do dania podawaj warzywa z wody oraz pieczone ziemniaczki.

Do przepisu na łososia z sosem koperkowym możesz użyć filetów z łososia ze skórą. Dzięki pieczeniu łososia w piekarniku minimalizujemy ilość zużytych tłuszczów – filety z łososia tylko skrapiamy olejem i przyprawiamy je przyprawą Jarzynka WINIARY. Polecamy także użycie Sosu koperkowego ze śmietaną do ryby WINIARY, do którego możesz dodać świeżego koperku dla wyrazistszego smaku. Łosoś w sosie koperkowym smakuje dobrze z pieczonymi ziemniakami i warzywami z wody.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31.3g / 51%

Węglowodany

1.5g / 2%

Tłuszcze

12.4g / 47%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.