Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa afrykańska

Zupa afrykańska

(3)
45min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Cebula biała
1 
Cebula czerwona
1 
Papryka czerwona
1 
Bataty
4 
Ziemniaki
3 
Marchewka
1  puszka
Pomidory
3  łyżek
Masło orzechowe
5  łyżek
Soczewica czerwona
1 
Limonka
0.5 
Cytryna
100  g
Orzeszki ziemne
5  łyżek
Oliwa
0.5  łyżeczka
Cynamon
0.5 
Papryka ostra
1 
Natka pietruszki
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
17.39 g
Węglowodany
46.22 g
Tłuszcze
36.12 g
Wartość energetyczna
547.43 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Odrobina egzotyki! Czy gotowaliście już kiedyś zupę…afrykańską? Kremowa, z dodatkiem domowego masła orzechowego, na które przepis znajdziecie tutaj. Danie przygotujecie w niespełna godzinę. Warzywa wystarczy obrać, pokroić i wrzucić do garnka, a potem zupa afrykańska w zasadzie gotuje się sama! Choć bez mięsa czy śmietany, wyjątkowo syci. Zupa afrykańska najlepiej smakuje na drugi dzień.

Dla miłośników batatów mamy też inne pyszne przepisy:
Sylwestrowa zupa krem z batatów z krewetkami i limonką
Zupa z batatów z karmelizowanym porem i łososiem
Pikantna zupa ze słodkich ziemniaków z salami
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Pikantna zupa z dyni z pieczonymi batatami

Przygotowanie

45 min
  • Krok 1

    3 min
    Cebule obrać, pokroić w piórka.
  • Krok 2

    4 min
    Paprykę umyć, wydrążyć, pokroić w cienkie paski.
  • Krok 3

    6 min
    Cebulę i paprykę wrzucić na rozgrzaną w dużym garnku oliwę. Dosypać cynamon, ostrą paprykę. Chwilę podsmażyć.
  • Krok 4

    6 min
    W międzyczasie umyć i obrać marchewki, ziemniaki i batata. Marchewki pokroić w plasterki, ziemniaki i batata w kostkę. Dorzucić do zeszklonych warzyw, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.
  • Krok 5

    20 min
    Warzywa w garnku zalać wodą – tak aby całkowicie je przykryć. Gotować na wolnym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
  • Krok 6

    3 min
    Pod koniec gotowania do zupy afrykańskiej dodać puszkę pomidorów, sok z limonki/cytryny, czerwoną soczewicę oraz masło orzechowe – wymieszać i zagotować.
  • Krok 7

    3 min
    Zupę afrykańską podawać udekorowaną orzeszkami ziemnymi i natką pietruszki.
Zupa afrykańska

Krok 1 z 7

Cebule obrać, pokroić w piórka.

Zupa afrykańska

Krok 2 z 7

Paprykę umyć, wydrążyć, pokroić w cienkie paski.

Zupa afrykańska

Krok 3 z 7

Cebulę i paprykę wrzucić na rozgrzaną w dużym garnku oliwę. Dosypać cynamon, ostrą paprykę. Chwilę podsmażyć.

Zupa afrykańska

Krok 4 z 7

W międzyczasie umyć i obrać marchewki, ziemniaki i batata. Marchewki pokroić w plasterki, ziemniaki i batata w kostkę. Dorzucić do zeszklonych warzyw, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.

Zupa afrykańska

Krok 5 z 7

Warzywa w garnku zalać wodą – tak aby całkowicie je przykryć. Gotować na wolnym ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.

Zupa afrykańska

Krok 6 z 7

Pod koniec gotowania do zupy afrykańskiej dodać puszkę pomidorów, sok z limonki/cytryny, czerwoną soczewicę oraz masło orzechowe – wymieszać i zagotować.

Zupa afrykańska

Krok 7 z 7

Zupę afrykańską podawać udekorowaną orzeszkami ziemnymi i natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    1 godz 9 min Średni
  • Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

    Zupa krem z fasolki szparagowej i pietruszki

    57 min Łatwy
  • Zupa meksykańska z kurczakiem, batatami i tortillą

    Zupa meksykańska z kurczakiem, batatami i tortillą

    1 godz 7 min Średni
  • Wegańska zupa krem z marchewki z batatami i czarnuszką

    Wegańska zupa krem z marchewki z batatami i czarnuszką

    1 godz 11 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu