Szybka surówka z kalarepy i pomidorków

15min

Łatwy

Składniki

2 porcje

Kalarepa

Jabłka

20 porcji

Pomidory

1 Płaska łyżka

Sok z cytryny

2 płaskich łyżek

Szczypiorek

1 Płaska łyżka

Koperek

1 Płaska łyżka

Oliwa z oliwek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kalarepki obrać, pokroić w słupki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki tak jak kalarepkę, skropić sokiem z cytryny. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki,

Krok 2

5 min

Wszystkie składniki włożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Posypać posiekaną zieleniną, wymieszać.

Krok 1 z 2

Kalarepki obrać, pokroić w słupki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki tak jak kalarepkę, skropić sokiem z cytryny. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki,

Krok 2 z 2

Wszystkie składniki włożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć solą i pieprzem. Posypać posiekaną zieleniną, wymieszać.

Szybka i bardzo prosta w przygotowaniu surówka, która przywoła na nasz talerz wiosnę i wspaniale uzupełni walory smakowe każdego obiadu. Jej podstawą są kalarepa, jabłko oraz pomidory, dzięki czemu panuje w niej nie tylko różnorodność smakowa, ale też bukiet kolorów. Całość skrapiamy oliwą, dodajemy koperek i szczypiorek. Pycha!