Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

Name: Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT35.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1/4 Główka Czerwona Kapusta; 1 Sztuka Cebula; 3 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz; 1 Trochę Przyprawa Jarzynka Winiary; 1 Łyżeczka Sok z cytryny

35 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

0.25 główka

Kapusta czerwona

Cebula

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

1 trochę

Przyprawa Jarzynka Winiary

1 łyżeczka

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.24 g

Wartość energetyczna

130.23 kcal

Tłuszcze

11.56 g

Białko

1.23 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

25 min

Kapustę umyć i osuszyć. Bardzo drobno poszatkować. Posolić i odstawić na 15 minut, aby zmiękła.

Krok 2

5 min

Cebulkę pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Dodać majonez oraz do smaku sól, pieprz i Jarzynkę.

Krok 3

5 min

Skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.

Krok 1 z 3

Kapustę umyć i osuszyć. Bardzo drobno poszatkować. Posolić i odstawić na 15 minut, aby zmiękła.

Krok 2 z 3

Cebulkę pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Dodać majonez oraz do smaku sól, pieprz i Jarzynkę.

Krok 3 z 3

Skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.

Trudno wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez dodatku warzyw w różnych postaciach. Jedną z najlepszych możliwości jest surówka z czerwonej kapusty. Dodatek Majonezu Dekoracyjnego WINIARY sprawi, że kapusta nabierze łagodnego posmaku. Jeśli przed podaniem skropisz ją sokiem z cytryny, wzbogacisz jej aromat. Sałatka z czerwonej kapusty doskonale smakuje podana na ciepło lub na zimno.

Nasz przepis na surówkę z czerwonej kapusty jest prosty i szybki. Przygotowanie zajmie Ci około pół godziny, a surówka okaże się niezastąpionym dodatkiem do mięs – zarówno tych pieczonych, jak i smażonych. Zacznij od umycia i osuszenia kapusty. Następnie poszatkuj ją bardzo drobno. Posól i odstaw na około kwadrans, żeby zmiękła.

Kolejnym krokiem będzie pokrojenie cebuli w kostkę. Posiekaj ją drobno i dodaj do kapusty. Następnie dodaj 3 łyżki majonezu. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wsyp też nieco Przyprawy Jarzynka WINIARY. Na koniec dodaj nieco soku z cytryny i dokładnie wymieszaj.

Surówka z modrej kapusty może być podana natychmiast po przygotowaniu. Możesz podać ją także na ciepło. Zawsze jest niezawodnym dodatkiem do rozmaitych dań obiadowych. Doskonale skomponuje się z klasycznym kotletem schabowym i pieczenią ze śliwką!