Sałata masłowa ze śmietaną

Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż sałata masłowa. Wraz z nadejściem wiosny chętnie po nią sięgamy, żeby przygotowywać ją na różne sposoby. Jednym z najprostszych jest sałata masłowa ze śmietaną. To wspaniała opcja dla zabieganych. Pozwala przyrządzić na szybko warzywny dodatek do każdego dania. Pasuje do mięs, ziemniaków z wody czy popularnych ostatnio batatów. Podkreśli smak klasycznego kotleta, ale sprawdzi się też w przypadku bardziej wymyślnych mięsnych dań.

Czas jej przygotowania to zaledwie 10 minut. Zaletą jest także duże pole do własnej inwencji. Jeśli masz ochotę, dodaj do niej inne warzywa. Świetnie sprawdzi się świeży ogórek lub pomidorki koktajlowe. Znakomitym dodatkiem może się też okazać pikantna rzodkiewka. Podstawowym dodatkiem do niej jednak jest dobrej jakości śmietana 18% oraz proste przyprawy, takie jak sól, pieprz i ocet lub sok z cytryny.

Sałata masłowa do obiadu to smak lata. Warto sięgać po nią, gdy trwa sezon na świeże warzywa. Pamiętaj, że gdy sałaty zabraknie, pozostanie przestawić się na kiszonki.

Sałata masłowa ze śmietaną idealnie komponuje się z letnimi daniami - jej przygotowanie to zaledwie kilka chwil. Nawet jeśli nie masz nawyku przygotowywania warzywnych dodatków do ulubionych potraw, sięgnięcie po ten przepis pozwoli Ci przemyśleć to podejście!

Sprawdź inne inspirujące przepisy:

·        Sałatka włoska

·        Sałata lodowa po francusku

·        Sałata lodowa z suszonymi pomidorami

·        Sałata florencka z awokado w musztardowym sosie