Placuszki z serem białym

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest kulinarnyswiat

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

300 g

Twaróg półtłusty

Jajko

0.75 szklanka

Mąka pszenna

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

16 g

Cukier wanilinowy WINIARY

2 łyżek

Cukier Drobny

trochę

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.52 g

Węglowodany

30.22 g

Tłuszcze

6.83 g

Wartość energetyczna

239.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Do blendera wkładamy ser i miksujemy go na gładką masę, dodajemy jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i przesiewamy mąkę (ilość zależna od sera i wielkości jajek- dosypujemy wg potrzeby), miksujemy, dosładzamy do smaku. Masa będzie dość gęsta.

Krok 2

5 min

Na patelni rozgrzewamy olej albo masło i kładziemy po łyżce masy, lekko spłaszczając, bo placki jeszcze urosną w trakcie pieczenia (aby łyżka nie przyklejała się do masy, maczamy w oleju z patelni).

Krok 3

13 min

Smażymy po obu stronach na złoty kolor.

Krok 4

2 min

Wyjmujemy na ręcznik papierowy. Podajemy posypane cukrem pudrem.

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Smażymy po obu stronach na złoty kolor.

Krok 4 z 4

Wyjmujemy na ręcznik papierowy. Podajemy posypane cukrem pudrem.

Przepis na racuchy w nowej odsłonie, czyli placuszki z serem białym. Do masy serowej dodajemy mąkę, jajka, a także proszek do pieczenia WINIARY i cukier wanilinowy WINIARY. Całość miksujemy na gładka masę, a następnie smażymy placuszki z serem białym. Gotowe racuszki podajemy tak, jak lubimy najbardziej – na ciepło lub na zimno, ale koniecznie ze słodkim dodatkiem – dżemem lub cukrem pudrem. Pycha!