Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami

37min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

5 porcji

1 kg

Ziemniaki

Cebula

300 g

Pieczarki

3 łyżek

Mąka pszenna

Jajko

1 ząbek

Czosnek

1 trochę

Przyprawa Jarzynka Winiary

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.53 g

Węglowodany

36.48 g

Tłuszcze

3.48 g

Wartość energetyczna

205.46 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Ziemniaki obrać i razem z jedną cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie odlać nadmiar wody. Do masy ziemniaczanej dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać.

Krok 2

5 min

W rondelku rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną Jarzynki.

Krok 3

5 min

Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego. Następnie ułożyć łyżkę smażonych pieczarek i przykryć następną porcją ciasta.

Krok 4

10 min

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 5

2 min

Usmażone placki podawać same lub z sosem.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

W rondelku rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną Jarzynki.

Krok 3 z 5

Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego. Następnie ułożyć łyżkę smażonych pieczarek i przykryć następną porcją ciasta.

Krok 4 z 5

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 5 z 5

Usmażone placki podawać same lub z sosem.

Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami to sprawdzony przepis na pyszny obiad. Dzięki doprawieniu ich Przyprawą JARZYNKA WINIARY uzyskasz delikatną, acz lekko słonawą potrawę, której trudno się oprzeć. Sprawdź, jak wykonać te niezwykłe placki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Danie główne Jesień Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Łatwy przepis Na co dzień Obiad Pełny posiłek Przekąska Przekąski Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Weekend Wegetariańskie Wieczór Zima