Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Placki ziemniaczane

(39)
30min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest gracers
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
3 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

90  dag
Ziemniaki
1 
Cebula
1 
Jajko
45  g
Mąka pszenna
1  szczypta
Sól
trochę
Pieprz
1  łyżka
Olej rzepakowy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
11.64 g
Węglowodany
51.28 g
Tłuszcze
6.73 g
Wartość energetyczna
303.86 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
20 min
Ziemniaki obieramy płuczemy. cebulę obieramy. Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce do ziemniaków (najmniejsze oczka)
Krok 2
1 min
Dodajemy jajko i mąkę pszenną - 3 duże łyżki.
Krok 3
1 min
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 4
1 min
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i nakładamy ok 2 łyżki masy na jednego placka
Krok 5
6 min
Smażymy na złoto, 2-3 minuty z każdej strony.
Krok 6
1 min
Podajemy z ulubionym dodatkiem bądź same.
Placki ziemniaczane

Krok 1 z 6

Ziemniaki obieramy płuczemy. cebulę obieramy. Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce do ziemniaków (najmniejsze oczka)

Placki ziemniaczane

Krok 2 z 6

Dodajemy jajko i mąkę pszenną - 3 duże łyżki.

Placki ziemniaczane

Krok 3 z 6

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Placki ziemniaczane

Krok 4 z 6

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i nakładamy ok 2 łyżki masy na jednego placka

Placki ziemniaczane

Krok 5 z 6

Smażymy na złoto, 2-3 minuty z każdej strony.

Placki ziemniaczane

Krok 6 z 6

Podajemy z ulubionym dodatkiem bądź same.

Pomysł na danie bardzo proste, ale i czasochłonne. Placki ziemniaczane przyrządzamy ze startych ziemniaków, mąki i jajka. Całość mieszamy na jednolitą masę, a następnie placki ziemniaczane smażymy na rumiano. Najlepiej podawać je tuż po usmażeniu, bo są wtedy przyjemnie chrupiące. Placki ziemniaczane smakują tak samo dobrze podane na słono, np. z gulaszem, jak i na słodko, np. z cukrem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
11.6g / 14%
Węglowodany
51.3g / 65%
Tłuszcze
6.7g / 20%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 12

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
J Jurek
.

placki się smażą, jeden zjedzony i smakował :)

Winiary
.
Expert

Bardzo się cieszymy :)

K Krzych
.

No tak, mąka! Tego mi brakowało (były za rzadkie) :) Czasochłonność radykalnie ograniczy użycie miksera - wszystkie składniki i przyprawy wrzucamy i w ciągu kilkunastu sekund zostaną rozniesione na miazgę.

Winiary
.
Expert

Krzychu, mąka bardzo pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję i wchłonąć ewentualny nadmiar wody. :) Pozdrawiamy i życzymy smacznego :)

A Adix
.

Mniam. Moje ulubione- ze śmietaną. Najlepsze danie w tej części galaktyki.

Winiary
.
Expert

Adix, nasze też! Lubimy placki! :) Pozdrawiamy!

M Maria
.

Pierwszy raz robiłam, rewelacja!

Winiary
.
Expert

Zgadzamy się! :)

A Anna
.

Placki ziemniaczane pychotka

Winiary
.
Expert

To prawda, pyszne :)

L Laura
.

Ja miele je w blenderze na taką papke. A placki są przepyszne

Winiary
.
Expert

Obiadowy pewniak :)

A AGa
.

Placki ziemniaczane będą mniej czasochłonne, kiedy zamiast trzeć ziemniaki na tarce zmielimy je w maszynce do mięsa 😊

Winiary
.
Expert

Aga, tego jeszcze nie próbowaliśmy :) Dziękujemy za wskazówkę!

M Monika
.

Przepyszne

Winiary
.
Expert

Dziękujemy!

D Daro
.

Idealne , pozdrawiam

Winiary
.
Expert

Cieszymy się, że smakują :)

J Jacek
.

pozdrawiam z kuchnii

Winiary
.
Expert

Jacku, daj znać, czy się udały :)

K Krystyna
.

Placki są bardzo dobre. Pyszny i szybki przepis.

Winiary
.
Expert

Dziękujemy! Cieszymy się, że się udały :)

m maichel
.

good

Pokaż więcej komentarzy