Placki ziemniaczane z mięsem mielonym (chili con carne)

(0)

50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest edytakkk

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

500 g

Ziemniaki

Cebula

Jajko

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Oliwa z oliwek

2 kostek

Kostka mięsna WINIARY

500 g

Mięso mielone wołowe

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Cebula

Papryka czerwona

1 puszka

Fasola Kidney

1 puszka

Kukurydza

1 puszka

Pomidory z puszki całe

1 łyżeczka

Oregano

1 łyżeczka

Czosnek

1 łyżeczka

Kumin

trochę

Papryka ostra

1 szczypta

Sól

200 ml

Woda

1 szczypta

Pieprz czarny

2 płaskich łyżek

Kolendra

1 łyżka

Śmietana 12%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

46.8 g

Wartość energetyczna

555 kcal

Tłuszcze

26.1 g

Białko

38.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym (chili con carne) to pyszne danie, które łączy w sobie wpływy różnych kuchni świata. Wielość składników powoduje, że danie to może nabrać indywidualnego charakteru w zależności od tego, jakie proporcje składników dobierzesz. Warzywa i dobrej jakości mięso mielone podduszone na Kostce Mięsnej WINIARY będą smakowitym farszem i dopełnieniem placków ziemniaczanych.

Krok 1
0 min

Przygotuj chili con carne:
Krok 2
4 min

Mięso mielone obsmaż na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju aż będzie rumiane.
Krok 3
4 min

Dodaj cebulę posiekaną w piórka i podsmaż ją do miękkości.
Krok 4
1 min

Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę oraz odsączoną fasolę.
Krok 5
30 min

Duś pod przykryciem ok. 20 - 30 minut. Podlewając wodą od czasu do czasu w ramach potrzeby. Gotową potrawę posyp posiekaną natką kolendry oraz wykończ - jeśli lubisz - łyżką kwaśnej śmietany
Krok 6
1 min

Całość zalej pomidorami, dodaj Kostkę Mięsną WINIARY oraz przyprawy (paprykę, kumin, oregano, czosnek, sól, pieprz) i dokładnie wymieszaj.
Krok 7
0 min

W międzyczasie przygotuj placki:
Krok 8
2 min

W międzyczasie przygotuj placki: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubszych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody. Cebulę drobno posiekaj i obsmaż na rozgrzanej oliwie. Wystudzoną cebulę wymieszaj z ziemniakami oraz jajkiem.
Krok 9
8 min

Całość dopraw solą i pieprzem. Placki smaż małymi porcjami na oleju bądź oliwie, aż będą rumiane i chrupiące.

Krok 1 z 9

Przygotuj chili con carne:

Krok 2 z 9

Mięso mielone obsmaż na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju aż będzie rumiane.

Krok 3 z 9

Dodaj cebulę posiekaną w piórka i podsmaż ją do miękkości.

Krok 4 z 9

Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę oraz odsączoną fasolę.

Krok 5 z 9

Duś pod przykryciem ok. 20 - 30 minut. Podlewając wodą od czasu do czasu w ramach potrzeby. Gotową potrawę posyp posiekaną natką kolendry oraz wykończ - jeśli lubisz - łyżką kwaśnej śmietany

Krok 6 z 9

Całość zalej pomidorami, dodaj Kostkę Mięsną WINIARY oraz przyprawy (paprykę, kumin, oregano, czosnek, sól, pieprz) i dokładnie wymieszaj.

Krok 7 z 9

W międzyczasie przygotuj placki:

Krok 8 z 9

W międzyczasie przygotuj placki: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubszych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody. Cebulę drobno posiekaj i obsmaż na rozgrzanej oliwie. Wystudzoną cebulę wymieszaj z ziemniakami oraz jajkiem.

Krok 9 z 9

Całość dopraw solą i pieprzem. Placki smaż małymi porcjami na oleju bądź oliwie, aż będą rumiane i chrupiące.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Placki ziemniaczane z mięsem mielonym (chili con carne)

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Przepis na placki ziemniaczane

Placki z resztek warzyw o smaku karmelizowanej cebulki

Placki z grzybami

Placki owsiane