Naleśniki z bananami i polewą karmelową

41min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

10 porcji

1 szklanka

Mleko

Jajko

1 szczypta

Sól

2 łyżek

Oliwa z oliwek

100 g

Cukier

20 g

Masło

Banany

2 płaskich łyżek

Sok z cytryny

1 łyżeczka

Cynamon

1 kubek

Mąka pszenna

3 g

Sól morska

100 g

Śmietana 30%

125 g

Woda butelkowana, niegazowana, NAYA

16 g

Cukier wanilinowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.44 g

Węglowodany

33.6 g

Tłuszcze

9.01 g

Wartość energetyczna

222.74 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mleko wlej do miski. Dodaj wodę gazowaną, jajka, cukier wanilinowy, sól i wszystko zmiksuj. Na koniec dosyp przesianą mąkę.

Krok 2

2 min

Gdy ciasto będzie gładkie i bez grudek, dodaj olej i jeszcze chwilę miksuj.

Krok 3

15 min

Odstaw ciasto na 15 minut.

Krok 4

10 min

Rozgrzej patelnię delikatnie przetartą olejem i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 5

3 min

Pokrój mocno dojrzałe banany na plasterki i skrop je sokiem z cytryny, by nie czerniały.

Krok 6

5 min

Przygotuj słony karmel: wsyp cukier na zimną patelnię i podgrzewaj nie mieszając aż nabierze bursztynowego koloru. Dodaj masło, mieszaj łyżką aż się roztopi i połączy z cukrem. Następnie stopniowo dodawaj śmietankę, aż do uzyskania gładkiego sosu. Dodaj około pół łyżeczki soli i ponownie wymieszaj.

Krok 7

1 min

Na połowie naleśnika ułóż plasterki banana. Oprósz je cynamonem. Złóż naleśnik na pół i polej obficie solonym karmelem.

Krok 1 z 7

Mleko wlej do miski. Dodaj wodę gazowaną, jajka, cukier wanilinowy, sól i wszystko zmiksuj. Na koniec dosyp przesianą mąkę.

Krok 2 z 7

Gdy ciasto będzie gładkie i bez grudek, dodaj olej i jeszcze chwilę miksuj.

Krok 3 z 7

Odstaw ciasto na 15 minut.

Krok 4 z 7

Rozgrzej patelnię delikatnie przetartą olejem i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 5 z 7

Pokrój mocno dojrzałe banany na plasterki i skrop je sokiem z cytryny, by nie czerniały.

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

Na połowie naleśnika ułóż plasterki banana. Oprósz je cynamonem. Złóż naleśnik na pół i polej obficie solonym karmelem.

Naleśniki to jedno z tych dań, które mają bardzo uniwersalny charakter. Można je przygotować na dziesiątki różnych sposobów – na słono i na słodko, na obiad, śniadanie i na kolację. Stanowią świetny pomysł na deser i na przekąskę. Nasz przepis na naleśniki z bananami i polewą karmelową to propozycja na śniadanie, która łączy w sobie zarówno smak słodki, jak i słony. Okażą się frajdą dla dzieci, ale dorośli również docenią ich smak. Ważną zaletą tego przepisu jest łatwość przygotowania. Nie bój się eksperymentować. Danie możesz urozmaicić, dodając do nich owoce, a także listki mięty lub melisy, które sprawią, że naleśniki będą miały nutę orzeźwiającego smaku. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a to powoduje, że do pichcenia można zaprosić całą rodzinę.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

3.4g / 6%

Węglowodany

33.6g / 58%

Tłuszcze

9g / 35%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.