Naleśniki po bolońsku

1 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

44 g

WINIARY Pomysł na Spaghetti po Bolońsku

Cebula

1 ząbek

Czosnek

2 łyżek

Oliwa

300 g

Mięso mielone wieprzowe

Papryka czerwona

0.5 kubek

Przecier pomidorowy

80 g

Starty ser żółty

Jajko

120 g

Mąka pszenna

1 szczypta

Sól

200 g

Woda

2 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Pieprz

2 łyżek

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.95 g

Węglowodany

32.53 g

Tłuszcze

46.08 g

Wartość energetyczna

665.17 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

FARSZ: Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, zeszklij na patelni na rozgrzanej oliwie. Następnie dodaj paprykę i podsmaż jeszcze kilka minut.

Krok 2

15 min

Dodaj mięso i smaż jeszcze przez około 15 minut, a po paru minutach 125 ml wody i WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti po bolońsku.

Krok 3

10 min

Duś całość do odparowania nadmiaru wody.

Krok 4

5 min

CIASTO NALEŚNIKOWE: Z jajek, mąki, soli, wody i oliwy przygotuj ciasto. Odstaw na pół godziny.

Krok 5

5 min

Następnie na patelni na rozgrzanym oleju usmaż 8 naleśników.

Krok 6

5 min

Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym farszem, zwiń w rulon.

Krok 7

15 min

Piekarnik rozgrzej do 180*C. Ułóż naleśniki w blaszce lub w naczyniu do zapiekania, posmaruj przecierem pomidorowym i włóż do piekarnika na ok. 10 minut. Następnie posyp serem i zapiekaj jeszcze przez 5 minut aż ser będzie złocisty i ładnie zapieczony.

Krok 1 z 7

FARSZ: Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj, zeszklij na patelni na rozgrzanej oliwie. Następnie dodaj paprykę i podsmaż jeszcze kilka minut.

Krok 2 z 7

Dodaj mięso i smaż jeszcze przez około 15 minut, a po paru minutach 125 ml wody i WINIARY POMYSŁ NA… spaghetti po bolońsku.

Krok 3 z 7

Duś całość do odparowania nadmiaru wody.

Krok 4 z 7

CIASTO NALEŚNIKOWE: Z jajek, mąki, soli, wody i oliwy przygotuj ciasto. Odstaw na pół godziny.

Krok 5 z 7

Następnie na patelni na rozgrzanym oleju usmaż 8 naleśników.

Krok 6 z 7

Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym farszem, zwiń w rulon.

Krok 7 z 7

Zamiast tradycyjnego spaghetti – przepyszne, domowe naleśniki po bolońsku, z nadzieniem z mielonego mięsa, zielonej papryki i pomidorów. Nafaszerowane naleśniki zwijamy w rulony i podajemy gorące, z WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti po bolońsku, posypane tartym parmezanem. Kto lubi, może tak przygotowane naleśniki zapiec krótko w piekarniku, do rozpuszczenia się sera. Przed podaniem dekorujemy listkiem bazylii.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

27.9g / 18%

Węglowodany

32.5g / 19%

Tłuszcze

46.1g / 63%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Naleśniki po bolońsku

Wróć

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Danie główne Drugie danie Jesień Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnia włoska Kuchnie świata Łatwy przepis Na co dzień Obiad Pełny posiłek Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Rodzinny posiłek Spotkanie z przyjaciółmi Weekend Zima Z jajkami Z mięsem