Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

5 porcji

250 g

Cukinia

30 g

Cebula biała

1 kawałek

Czosnek

50 g

Marchewka

0.33 kubek

Kasza jaglana

Jajko

1 Płaska łyżka

Bułka tarta

1 łyżka

Pietruszka

1 Płaska łyżka

Koperek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny

200 g

Jogurt naturalny

3 g

Zioła prowansalskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.74 g

Węglowodany

16.61 g

Tłuszcze

16.16 g

Wartość energetyczna

238.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Cukinię zetrzyj na tarce, osól i odłóż na 15 minut, żeby puściła soki.

Krok 2

15 min

Kaszę wsyp do małego garnka, zalej 1 szklanką wody. Gotuj ok. 15 minut aż wchłonie cały płyn. Przestudź.

Krok 3

5 min

Odlej sok z cukinii, dodaj do niej cebulę, czosnek i marchew starte na tarce.

Krok 4

5 min

Dodaj kaszę, natkę pietruszki i koperek, ziarenka smaku WINIARY, wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

5 min

Rozgrzej patelnię z olejem, formuj kotlety najpierw obtaczając je w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż do zarumienienia.

Krok 6

5 min

Podawaj z sosem sporządzonym z majonezu dekoracyjnego WINIARY, jogurtu i ziół.

Krok 1 z 6

Cukinię zetrzyj na tarce, osól i odłóż na 15 minut, żeby puściła soki.

Krok 2 z 6

Kaszę wsyp do małego garnka, zalej 1 szklanką wody. Gotuj ok. 15 minut aż wchłonie cały płyn. Przestudź.

Krok 3 z 6

Odlej sok z cukinii, dodaj do niej cebulę, czosnek i marchew starte na tarce.

Krok 4 z 6

Dodaj kaszę, natkę pietruszki i koperek, ziarenka smaku WINIARY, wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 6

Rozgrzej patelnię z olejem, formuj kotlety najpierw obtaczając je w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż do zarumienienia.

Krok 6 z 6

Podawaj z sosem sporządzonym z majonezu dekoracyjnego WINIARY, jogurtu i ziół.

Kotlety z cukinii będą doskonałym pomysłem na jesienny, niebanalny obiad. Ten przepis z powodzeniem możesz serwować każdemu – pokochają go zarówno dzieci, jak i fani tradycyjnych schabowych. Sprawdź nasz przepis na smakowite kotlety z cukinii i zaskocz swoich domowników pysznym obiadem! Podawaj z sałatką warzywną i udekoruj Majonezem dekoracyjnym WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.7g / 12%

Węglowodany

16.6g / 27%

Tłuszcze

16.2g / 60%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™