Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej

50min

Łatwy

Składniki

5 porcji

250 g

Cukinia

30 g

Cebula biała

1 kawałek

Czosnek

50 g

Marchewka

0.33 kubek

Kasza jaglana

Jajko

1 Płaska łyżka

Bułka tarta

1 łyżka

Pietruszka

1 Płaska łyżka

Koperek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny

200 g

Jogurt naturalny

3 g

Zioła prowansalskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.74 g

Węglowodany

16.61 g

Tłuszcze

16.16 g

Wartość energetyczna

238.57 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Cukinię zetrzyj na tarce, osól i odłóż na 15 minut, żeby puściła soki.

Krok 2

15 min

Kaszę wsyp do małego garnka, zalej 1 szklanką wody. Gotuj ok. 15 minut aż wchłonie cały płyn. Przestudź.

Krok 3

5 min

Odlej sok z cukinii, dodaj do niej cebulę, czosnek i marchew starte na tarce.

Krok 4

5 min

Dodaj kaszę, natkę pietruszki i koperek, ziarenka smaku WINIARY, wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

5 min

Rozgrzej patelnię z olejem, formuj kotlety najpierw obtaczając je w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż do zarumienienia.

Krok 6

5 min

Podawaj z sosem sporządzonym z majonezu dekoracyjnego WINIARY, jogurtu i ziół.

Krok 1 z 6

Cukinię zetrzyj na tarce, osól i odłóż na 15 minut, żeby puściła soki.

Krok 2 z 6

Kaszę wsyp do małego garnka, zalej 1 szklanką wody. Gotuj ok. 15 minut aż wchłonie cały płyn. Przestudź.

Krok 3 z 6

Odlej sok z cukinii, dodaj do niej cebulę, czosnek i marchew starte na tarce.

Krok 4 z 6

Dodaj kaszę, natkę pietruszki i koperek, ziarenka smaku WINIARY, wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 6

Rozgrzej patelnię z olejem, formuj kotlety najpierw obtaczając je w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż do zarumienienia.

Krok 6 z 6

Podawaj z sosem sporządzonym z majonezu dekoracyjnego WINIARY, jogurtu i ziół.

Kotlety z cukinii będą doskonałym pomysłem na jesienny, niebanalny obiad. Ten przepis z powodzeniem możesz serwować każdemu – pokochają go zarówno dzieci, jak i fani tradycyjnych schabowych. Sprawdź nasz przepis na smakowite kotlety z cukinii i zaskocz swoich domowników pysznym obiadem! Podawaj z sałatką warzywną i udekoruj Majonezem dekoracyjnym WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.7g / 12%

Węglowodany

16.6g / 27%

Tłuszcze

16.2g / 60%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™