50 min
Łatwy
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
250 g
Cukinia
30 g
Cebula biała
1 kawałek
Czosnek
50 g
Marchewka
0.33 kubek
Kasza jaglana
2
Jajko
1 Płaska łyżka
Bułka tarta
1 łyżka
Pietruszka
1 Płaska łyżka
Koperek
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
3 łyżek
200 g
Jogurt naturalny
3 g
Zioła prowansalskie
Adimo
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
16.61 g
Białko
6.74 g
Tłuszcze
16.16 g
Wartość energetyczna
238.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
15 min
Cukinię zetrzyj na tarce, osól i odłóż na 15 minut, żeby puściła soki.
Krok 2
15 min
Kaszę wsyp do małego garnka, zalej 1 szklanką wody. Gotuj ok. 15 minut aż wchłonie cały płyn. Przestudź.
Krok 3
5 min
Odlej sok z cukinii, dodaj do niej cebulę, czosnek i marchew starte na tarce.
Krok 4
5 min
Dodaj kaszę, natkę pietruszki i koperek, ziarenka smaku WINIARY, wbij jajko i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
5 min
Rozgrzej patelnię z olejem, formuj kotlety najpierw obtaczając je w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej. Smaż do zarumienienia.
Krok 6
5 min
Podawaj z sosem sporządzonym z majonezu dekoracyjnego WINIARY, jogurtu i ziół.
Kotlety z cukinii będą doskonałym pomysłem na jesienny, niebanalny obiad. Ten przepis z powodzeniem możesz serwować każdemu – pokochają go zarówno dzieci, jak i fani tradycyjnych schabowych. Sprawdź nasz przepis na smakowite kotlety z cukinii i zaskocz swoich domowników pysznym obiadem! Podawaj z sałatką warzywną i udekoruj Majonezem dekoracyjnym WINIARY.
Komentarze 0