Kotleciki szu szu to bardzo proste danie obiadowe, które uwielbiają dzieci i dorośli. Gdy znasz przepis na kotleciki szu szu, możesz zaskoczyć domowników, którzy będą się spodziewać, że znowu podasz schabowego, mielonego albo wątróbkę. Soczysty, drobiowy kotlet to miła odmiana, szczególnie, jeśli lubisz też nuggetsy.
Kotlet szu szu przygotujesz w kilka chwil. Wystarczy pokrojone mięso umieścić w marynacie, a następnie usmażyć na patelni. W trakcie smażenia powstanie pyszna panierka - to dzięki niej każdy kotlecik szu szu jest taki wyjątkowy! Niezwykła kompozycję tworzy mieszanka składająca się ze skrobi ziemniaczanej, jajka, jogurtu, papryki mielonej, czosnku, soli i pieprzu.
Miłośnicy kulinarnych eksperymentów mogą oczywiście twórczo modyfikować pierwotny przepis według swojego uznania. Warto jednak zacząć od osiągnięcia wprawy w podstawowej wersji, zanim zaczniesz zmieniać składniki i ich proporcje. Opisana mieszanka zapewnia perfekcyjną konsystencję i chrupkość.
Choć brzmi jak nazwa orientalnego dania, w rzeczywistości jest łatwym przepisem, na który starczy czasu nawet najbardziej zapracowanym. Kotleciki szu szu można wielokrotnie odgrzewać, a także przechowywać dłużej w lodówce czy zamrażarce. Sprawdzają się jako danie na czarną godzinę, jak również na lekki, weekendowy przysmak.
Jak wykorzystać przepis na kotleciki szu szu?
Drobiowe kotleciki szu szu sprawdzą się jako danie obiadowe. Mogą także stanowić ciepłą przekąskę na każdym przyjęciu. Pokrojone na drobne kawałki, będą doskonałym pomysłem na tak zwane finger foods. Jeśli kotlet szu szu jest daniem głównym, najlepiej podać go z ziemniakami lub z frytkami - tak, jak lubisz najbardziej!
Kotleciki szu szu przepis, który warto znać - pamiętając o nim, możesz wyczarować konkretny posiłek w dosłownie kilka chwil. To się może przydać, gdy pojawią się niezapowiedziani członkowie rodziny, a ty nie wiesz, co dobrego im podać. Uniwersalne danie powinno smakować nawet lepiej niż bardziej wykwintne potrawy. Do kotlecików można serwować także dip czosnkowy czy sos salsa - efekt będzie taki, że palce lizać.
Szu szu kotleciki - skąd ich nazwa?
Dziś nie jest do końca jasne. skąd wzięła się nazwa opisanej potrawy. Być może chodziło tu o nadanie wyszukanego określenia dla dania, które jest bardzo proste. “Kotleciki szu szu” mają pewną aurę tajemniczości, mogą kojarzyć się z czymś orientalnym i bardzo wykwintnym, a już na pewno na tyle interesującym, żeby choć raz ich spróbować.
Czy do kotletów trzeba użyć piersi z kurczaka?
Nie ma takiej konieczności. Kotleciki szu szu zrobisz także z filetów z indyka. To również delikatne, chude mięso, które dobrze będzie smakować w specjalnej chrupiącej panierce.
Sprawdź również inne przepisy:
