Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Chcemy pokazywać Ci filmy, które mogą Cię zainteresować.

Zezwalaj
Dodaj do CookBook

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

(1)
14 godz 20 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest dagita
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  szklanka
Sucha ciecierzyca
1  szklanka
Pasta Tahini
0.75  szklanka
Woda po gotowanej ciecierzycy
0.5  łyżeczka
Soda oczyszczona
trochę
Sok z połówki cytryny
60  g
Duża marchewka lub dwie małe
1  ząbek
Czosnek
0.5  pęczek
Natka pietruszki
1  paczka
WINIARY Pasta z Pomysłem na... Kurczaka z papryką w sosie paprykowym
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
43.8 g
Wartość energetyczna
282 kcal
Tłuszcze
4.3 g
Białko
17.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Hummus! Przekąska z Bliskiego Wschodu, ale my, Polacy, doskonale ją znamy. Mam dla Was przepis z mojej podróży do Izraela wyciągnięty z najlepszych restauracji tego kraju. A jako, że ramię w ramię z Winiary #pomagamywgotowaniuiniemarnowaniu i tym razem pokażę wam tipy zero waste. M.in. jak wykorzystać nasze polskie warzywa korzeniowe, o których tak często zapominamy i w konsekwencji wyrzucamy, do stworzenia prawdziwie orientalnego dania! Gotowi?

Uwielbiam złożoność i bogactwo cieciorki. Może być bazą wielu dań, dostarcza białka, syci i jest łatwa w obsłudze. Ja zabieram się za pałaszowanie, a Was zapraszam do subskrypcji kanału „Szkola gotowania Winiary” na YT gdzie znajdziecie więcej inspiracji w ramach akcji #pomagamywgotowaniuiniemarnowaniu Do zobaczenia!

Przygotowanie

860 min
  • Krok 1

    720 min
    Ciecierzycę namocz przez 12 h z dodatkiem sody oczyszczonej
  • Krok 2

    120 min
    Następnie odcedź, nalej nową wodę i gotuj na małej mocy kuchenki, pod przykryciem, przez ok. 2 h. Długie gotowanie jest bardzo ważne!
  • Krok 3

    10 min
    W międzyczasie pokrój marchewkę w zapałki, następnie wysmaruj pastą Winiary i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10-15 min.
  • Krok 4

    5 min
    Ugotowaną ciecierzycę zblenduj z tahini, wodą z gotowania, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i sporą ilością soli.
  • Krok 5

    5 min
    Podawaj z upieczoną marchewką i posiekaną natką pietruszki.
Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Krok 1 z 5

Ciecierzycę namocz przez 12 h z dodatkiem sody oczyszczonej

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Krok 2 z 5

Następnie odcedź, nalej nową wodę i gotuj na małej mocy kuchenki, pod przykryciem, przez ok. 2 h. Długie gotowanie jest bardzo ważne!

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Krok 3 z 5

W międzyczasie pokrój marchewkę w zapałki, następnie wysmaruj pastą Winiary i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10-15 min.

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Krok 4 z 5

Ugotowaną ciecierzycę zblenduj z tahini, wodą z gotowania, sokiem z cytryny, ząbkiem czosnku i sporą ilością soli.

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Krok 5 z 5

Podawaj z upieczoną marchewką i posiekaną natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bogate w białko
  • Bogate w błonnik
  • Dodatek
  • Kuchnia Bliskiego Wschodu
  • Lunch
  • Mniejsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Przekąska
  • Tapas
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Hummus z fasoli

    Hummus z fasoli

    14 min Łatwy
  • Hummus z ciecierzycy

    Hummus z ciecierzycy

    18 min Łatwy
  • Lunch bowl z selerem i hummusem

    Lunch bowl z selerem i hummusem

    16 min Łatwy
  • Hummus idealny

    Hummus idealny

    13 godz 12 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu