Humus z fasoli

14 min

Łatwy

Składniki

4 4 porcje

2 puszek

Fasola biała konserwowa

0.5 kubek

Pestki słonecznika prażone

0.5 łyżeczka

Kumin

1 trochę

Kolendra świeża

0.5

Sok z cytryny

0.33 szklanka

Oliwa z oliwek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.71 g

Węglowodany

46.95 g

Tłuszcze

21.96 g

Wartość energetyczna

441.98 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Uprażone pestki słonecznika wsyp do blendera. Zamiast słonecznika możesz dodać łyżkę pasty sezamowej (tahini).

Krok 2

1 min

Dodaj odcedzoną fasolę oraz solidną szczyptę kuminu.

Krok 3

2 min

Dolej sok z cytryny oraz oliwę. Całość dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz możesz teraz dodać kolendrę.

Krok 4

10 min

Całość dokładnie miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 1 z 4

Uprażone pestki słonecznika wsyp do blendera. Zamiast słonecznika możesz dodać łyżkę pasty sezamowej (tahini).

Krok 2 z 4

Dodaj odcedzoną fasolę oraz solidną szczyptę kuminu.

Krok 3 z 4

Dolej sok z cytryny oraz oliwę. Całość dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz możesz teraz dodać kolendrę.

Krok 4 z 4

Całość dokładnie miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Humus z fasoli to oryginalny pomysł na śniadanie, który sprawdzi się też jako dodatek do pieczonych warzyw.

Jeśli chcesz poznać jeszcze inne pomysły na pyszne pasty z fasoli, sprawdź przepis na włoską pastę kanapkową oraz na słodką pastę czekoladową.