Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Duszone żeberka z cebulą

(0)
3 godz 54 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Beatris
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  kg
Żeberka wieprzowe
2  ząbków
10  g
Przyprawa grill ziołowy
35  g
Przyprawa do mięs
0.5  łyżka
Słodka papryka
10  g
Sól ziołowa
5  łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Oliwa z oliwek
2 
Cebula

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
55.93 g
Węglowodany
8.06 g
Tłuszcze
30.55 g
Wartość energetyczna
541.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

234 min
Krok 1
5 min
Żeberka podzielić na porcje (u mnie 5).
Krok 2
2 min
Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać do niego przyprawy i olej.
Krok 3
1 min
Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 4
120 min
Przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć mięso i odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
Krok 5
10 min
Po tym czasie mięso zrumienić z każdej strony na rozgrzanym oleju.
Krok 6
5 min
Do mięsa dodać obrane i pokrojone w ćwiartki cebule. Smażyć jeszcze chwilę, aż cebula się zeszkli.
Krok 7
1 min
Do mięsa wlać ok. 3 szklanki wody.
Krok 8
90 min
Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 1,5 godziny.
Duszone żeberka z cebulą

Krok 1 z 8

Żeberka podzielić na porcje (u mnie 5).

Duszone żeberka z cebulą

Krok 2 z 8

Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać do niego przyprawy i olej.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 3 z 8

Wszystko dokładnie wymieszać.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 4 z 8

Przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć mięso i odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 5 z 8

Po tym czasie mięso zrumienić z każdej strony na rozgrzanym oleju.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 6 z 8

Do mięsa dodać obrane i pokrojone w ćwiartki cebule. Smażyć jeszcze chwilę, aż cebula się zeszkli.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 7 z 8

Do mięsa wlać ok. 3 szklanki wody.

Duszone żeberka z cebulą

Krok 8 z 8

Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 1,5 godziny.

Duszone żeberka z cebulą to danie dla wszystkich miłośników soczystego mięsa o ziołowej nucie. Żeberka nacieramy marynatą przyrządzoną z aromatycznych przypraw, czosnku i oleju, a następnie odstawiamy na 2 godziny, by mięso przejęło wszystkie aromaty. Duszone żeberka z cebulą zajadaj z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

55 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
55 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
55.9g / 42%
Węglowodany
8.1g / 6%
Tłuszcze
30.5g / 52%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha