Cynadry duszone

65min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Składniki

6 porcji

1.3 kg

Cynadry wieprzowe

300 g

Cebula drobno pokrojona

150 g

Tłuszcz

50 g

Mąka

1 dag

Majeranek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

36.98 g

Węglowodany

11.78 g

Tłuszcze

34.26 g

Wartość energetyczna

493.1 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Nerki przeciąć wzdłuż, usunąć tłuszcz i wyciąć kanaliki moczowe.

Krok 2

25 min

Cynadry zalać zimna wodą, zagotować i odlać. Czynność tę należy dwukrotnie powtórzyć.

Krok 3

10 min

Cynadry posolić i gotować do miękkości, następnie wyjąć z wywaru i pokrajać w plastry.

Krok 4

10 min

Cebule podsmażyć na tłuszczu, przygotować jasną zasmażkę. Połączyć z wywarem i zagotować.

Krok 5

5 min

Do sosu dodać pokrojone cynadry, przyprawy i dusić jeszcze kilka minut.

Krok 1 z 5

Nerki przeciąć wzdłuż, usunąć tłuszcz i wyciąć kanaliki moczowe.

Krok 2 z 5

Cynadry zalać zimna wodą, zagotować i odlać. Czynność tę należy dwukrotnie powtórzyć.

Krok 3 z 5

Cynadry posolić i gotować do miękkości, następnie wyjąć z wywaru i pokrajać w plastry.

Krok 4 z 5

Cebule podsmażyć na tłuszczu, przygotować jasną zasmażkę. Połączyć z wywarem i zagotować.

Krok 5 z 5

Do sosu dodać pokrojone cynadry, przyprawy i dusić jeszcze kilka minut.

Cynadry to mięso, które nie są bardzo popularne na polskich stołach, ale to wydanie powinno przypaść do gustu każdemu smakoszowi. Drobno pokrojona cebulka i majeranek wzmocnią smak potrawy i nadadzą jej ziołowego posmaku. Całość tworzy genialną potrawę, która na długo zostaje w pamięci. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

37g / 30%

Węglowodany

11.8g / 9%

Tłuszcze

34.3g / 61%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.