1

2

Przepisy

Oponki serowe

5/5 5 2 5 1

przygotowanie: 35-40 minut

porcje: 6 porcji

518 calories kalorie: 518 kcal / porcja

Przepis na oponki serowe to propozycja dla osób uwielbiających piec i smażyć słodkości na Tłusty Czwartek, ale nie tylko! Do ciasta na oponki dodajemy zmielony ser twarogowy i postępujemy zgodnie ze zwykłym przepisem na oponki. Po usmażeniu w głębokim tłuszczu posypujemy je cukrem pudrem lub używamy czekoladowej polewy. Oponki serowe możemy podać z owocami (np. malinami) nie tylko dla smaku, ale również dla dekoracji.

składniki:

Liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj zmielony ser, żółtka, cukier, Cukier wanilinowy, śmietanę, sodę i ocet.
  2. Zagnieć ciasto.
  3. Oprósz delikatnie mąką, wałkuj na grubość ok. 1-1,5 cm i wykrawaj szklanką kółka.
  4. W każdym kółku zrób na środku małą dziurkę.
  5. Ułóż na ściereczce.
  6. Do zimnego oleju dodaj mały kieliszek spirytusu, następnie go podgrzej.
  7. Oponki wrzucaj na gorący tłuszcz, smaż na złoty kolor, wyjmuj patyczkiem i osącz z tłuszczu.
  8. Po usmażeniu posyp cukrem pudrem.
  9. Podawaj z malinami.

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: