Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Pączki z konfiturą różaną

Pączki z konfiturą różaną

(1)
1 godz 46 min
Średni
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
24 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

500  g
Mąka pszenna
125  g
Mleko 1,5%
80  g
Drożdże
2  płaskich łyżek
Cukier
7 
Żółtko
250  g
Śmietana 18%
1  szczypta
Sól
8  g
Alkohol 40%
1  l
Olej rzepakowy
200  g
Konfitura z płatków róży
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
3.68 g
Węglowodany
25.15 g
Tłuszcze
39.48 g
Wartość energetyczna
466.62 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

106 min
Krok 1
3 min
Mąkę przesiej do miski.
Krok 2
10 min
Mleko lekko podgrzej i rozpuść w nim drożdże łyżeczką cukru. Pozostaw do wyrośnięcia.
Krok 3
5 min
Gdy drożdże podwoją swoją objętość, dodaj je do mąki. Dodaj także resztę cukru, Cukier wanilinowy WINIARY, żółtka, śmietanę, sól i spirytus.
Krok 4
10 min
Dokładnie zagnieć ciasto, a następnie posyp mąką i przykryj ściereczką.
Krok 5
30 min
Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30 minut.
Krok 6
5 min
W wysokim garnku rozgrzej olej.
Krok 7
10 min
Z ciasta uformuj 24 kulki i spłaszcz. Na środku 12 porcji ciasta połóż łyżeczkę konfitury, przykryj drugą częścią ciasta i dokładnie zlep obie części tak, aby dżem nie wypłynął.
Krok 8
10 min
Ułóż na ściereczce i pozostaw do ponownego wyrośnięcia.
Krok 9
20 min
Wrzucaj do gorącego tłuszczu, smaż na rumiano po około 4 minuty z każdej strony.
Krok 10
3 min
Gorące polukruj lub zimne posyp cukrem pudrem.
Pączki z konfiturą różaną

Krok 1 z 10

Mąkę przesiej do miski.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 2 z 10

Mleko lekko podgrzej i rozpuść w nim drożdże łyżeczką cukru. Pozostaw do wyrośnięcia.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 3 z 10

Gdy drożdże podwoją swoją objętość, dodaj je do mąki. Dodaj także resztę cukru, Cukier wanilinowy WINIARY, żółtka, śmietanę, sól i spirytus.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 4 z 10

Dokładnie zagnieć ciasto, a następnie posyp mąką i przykryj ściereczką.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 5 z 10

Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 30 minut.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 6 z 10

W wysokim garnku rozgrzej olej.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 7 z 10

Z ciasta uformuj 24 kulki i spłaszcz. Na środku 12 porcji ciasta połóż łyżeczkę konfitury, przykryj drugą częścią ciasta i dokładnie zlep obie części tak, aby dżem nie wypłynął.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 8 z 10

Ułóż na ściereczce i pozostaw do ponownego wyrośnięcia.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 9 z 10

Wrzucaj do gorącego tłuszczu, smaż na rumiano po około 4 minuty z każdej strony.

Pączki z konfiturą różaną

Krok 10 z 10

Gorące polukruj lub zimne posyp cukrem pudrem.

Przepyszne, pachnące domowe pączki z konfiturą różaną - na karnawał lub na domowe przyjęcie. Do nadzienia można użyć także płatków róży w cukrze (dostępne w sklepach warzywnych i spożywczych) wymieszanych z dżemem wiśniowym lub truskawkowym. Do smażenia pączków najlepsze są olej rzepakowy lub oliwa z oliwek (ewentualnie smalec) - te tłuszcze w wysokiej temperaturze wydzielają najmniej niekorzystnych dla zdrowia związków. Jeszcze ciepłe pączki posyp Cukrem wanilinowym WINIARY.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) wt., 02/16/2021 - 23:41 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
1
1

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Get new captcha!
Proszę wypełnić pole captcha

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Deser Impreza Impreza dla dzieci Karnawał Kuchnia amerykańska Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Łatwy przepis Na co dzień Nowy Rok Popołudniowa przekąska Przekąski Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Śmietana Spotkanie z przyjaciółmi Walentynki Weekend Wegetariańskie Wielkanoc Zima Z jajkami

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
Drożdżówki z budyniem
Drożdżówki z budyniem
 1 godz 12 min Łatwy
Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę
 1 godz 20 min Łatwy
Pączki z budyniem
Pączki z budyniem
 1 godz 54 min Łatwy
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
 2 godz 3 min Łatwy
Pokaż więcej przepisów