Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Barszcz czerwony zdarza nam się popijać czysty, zwykle jednak najlepiej smakuje z dodatkami, których z pewnością nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji. W podjęciu decyzji, jakie dodatki do barszczu wybrać, pomoże Wam poniższy zbiór, w którym znajdziecie propozycje oraz przepisy na uszka, pierogi krokiety czy bułeczki.

USZKA

Największą popularnością wśród dodatków do barszczu cieszą się zazwyczaj uszka: z grzybami, kapustą, czasem ze szpinakiem.
O tym, jak zrobić idealne ciasto przeczytacie TUTAJ.
Agata przetestowała kilka różnych sposobów – tak, aby uzyskać ciasto niezawodne, z którego można także ulepić pierogi.

piecz ZWZ WINIARY

Bardziej egzotyczną alternatywę dla uszek stanowić mogą tortellini, które gotowe kupicie we włoskich delikatesach.

barszcz-kolaz1 ZWZ WINIARY

 

PIEROGI

Pierogi to absolutna klasyka, bez których Świąt nie potrafi sobie wyobrazić większość Polaków. W każdej rodzinie znajdzie się zapewne pożółkły zeszyt z przepisami autorstwa babci. Wszystkim zagorzałym smakoszom pierogów, przypadną do gustu także te w nieco innej wersji, bo pieczone. Podpowiadamy zatem jak je przygotować: TUTAJ.

główne ZWZ WINIARY

 

PASZTECIKI i KROKIETY

Są także domy, w których, jeśli podaje się barszcz to tylko z pasztecikami lub krokietami.
Nasze propozycje na te dodatki do barszczu to paszteciki drożdżowe z suszonymi grzybami lub klasyczne krokiety z kapustą i grzybami.

pasztet ZWZ WINIARY

 

BUŁECZKI

Do barszczu nadadzą się również puszyste, nadziewane bułeczki i ślimaczki.
Do wyboru: z farszem z kaszy gryczanej lub z grzybami.

bułeczki-gryczane-główne-IMG_3208 ZWZ WINIARY

 

GRZANKI i PALUCHY

Jeśli zależy nam na tym, aby zostawić sobie więcej miejsca na danie główne, a w ramach dodatku podać coś lżejszego, postawmy na grzanki lub paluchy z ciasta francuskiego. Chrupiące, idealne do przegryzienia!

grzanki1 ZWZ WINIARY

 

Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty