Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Zupa szpinakowa z serkiem topionym
Dodaj do CookBook

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

(1)
24 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest RENIZ
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Duża biała cebula
4  ząbków
Czosnek
1 
Mała cukinia
1 
Brokuł
2  pęczków
Szpinak Baby
400  g
Mrożony szpinak
2  łyżek
Masło
0.7  l
Bulion warzywny
100  g
Serek topiony
0.5  łyżeczka
Gałka muszkatołowa
1  łyżka
Sok z cytryny
5  łyżek
śmietany 12% lub 18%
trochę
Sól i pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
30.6 g
Wartość energetyczna
372 kcal
Tłuszcze
24.1 g
Białko
17.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zielona zupa… wygląda intrygująco! W składzie: samo zdrowie! Tym razem w garnku zmiksowałam mnóstwo zielonych warzyw. Zdecydowaną przewagę odegrał jednak szpinak, który nadał kremowi tak mocno zielonego koloru. Zupa szpinakowa z serkiem topionym to proste danie, które przyrządzisz w niespełna 30 minut!

Jako że na sezon na świeży szpinak trzeba jeszcze trochę poczekać, postawiłam na mrożony, w którym zostały zachowane wszystkie witaminy i minerały. Dorzuciłam także garść szpinaku baby. Zawarte w szpinaku przeciwutleniacze, w postaci witaminy C, beta-karotenu oraz luteiny chronią przed miażdżycą i nowotworami. Magnez oraz potas obniżają kolejno: poziom stresu i ciśnienia. Zupa szpinakowa z serkiem topionym to nie tylko porządna dawka witamin, lecz jednoczenie odpowiednia porcja kalorii. Dzięki dodatkowi serka topionego nasyci na długo.

Nie pozwól, aby źle przyrządzony szpinak, podawany czasem w przedszkolach czy stołówkach szkolnych, skutecznie zniechęcił Twoje dzieci do tego zdrowego warzywa. Zieloną zupę zaserwuj także swoim pociechom! Ze względu na bardzo intensywny kolor z pewnością zaciekawi najmłodszych. Zupy to doskonały sposób na to, aby przemycić w nich często nielubiane przez dzieciaki warzywa. Za pomocą dodatków możemy skutecznie zmieniać ich kaloryczność i balansować je z dietą. Zupa szpinakowa z serkiem topionym to danie o podwyższonej kaloryczności ze względu na dodatek tłustego serka. Jeśli zależy Ci na tym, aby była naprawdę sycąca – podaj ją z grzankami.

Sprawdź nasze inne przepisy na zupy z dodatkiem serka topionego:

  • Serowa zupa neapolitańska z topionym serkiem i szpinakiem

  • Zupa krem z pora i serka topionego z grzankami

  • Zupa cebulowa z serkiem topionym i grzankami

  • Zupa krem z białych szparagów z serkiem topionym i orzeszkami

Przygotowanie

24 min
  • Krok 1

    5 min
    Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę i czosnek. W międzyczasie cukinie umyć i pokroić w cienkie plasterki, brokuła podzielić na mniejsze różyczki.
  • Krok 2

    1 min
    Tak przygotowane warzywa oraz szpinak baby dodać do garnka z podsmażoną cebulą i czosnkiem. Całość wymieszać i zalać bulionem warzywnym.
  • Krok 3

    10 min
    Gotować ok. 10 minut na niedużym ogniu aż warzywa zmiękną.
  • Krok 4

    1 min
    Dodać mrożony szpinak oraz pokrojony w kostkę serek topiony.
  • Krok 5

    2 min
    Pogotować jeszcze przez chwilę – aż szpinak się roztopi, a serek rozpuści.
  • Krok 6

    1 min
    Całość doprawić gałką muszkatołową oraz obficie solą i pieprzem.
  • Krok 7

    3 min
    Na koniec dodać łyżkę soku z cytryny. Całość zmiksować na gładki krem, dodając w trakcie miksowania 3 łyżki śmietany. W procesie miksowania możemy mieć pewność, że zupa nie powinna się zważyć.
  • Krok 8

    1 min
    Zupa szpinakowa z serkiem topionym będzie się efektowanie prezentowała, jeśli fantazyjnie udekorujesz ją pozostałą śmietaną.
Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 1 z 8

Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę i czosnek. W międzyczasie cukinie umyć i pokroić w cienkie plasterki, brokuła podzielić na mniejsze różyczki.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 2 z 8

Tak przygotowane warzywa oraz szpinak baby dodać do garnka z podsmażoną cebulą i czosnkiem. Całość wymieszać i zalać bulionem warzywnym.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 3 z 8

Gotować ok. 10 minut na niedużym ogniu aż warzywa zmiękną.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 4 z 8

Dodać mrożony szpinak oraz pokrojony w kostkę serek topiony.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 5 z 8

Pogotować jeszcze przez chwilę – aż szpinak się roztopi, a serek rozpuści.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 6 z 8

Całość doprawić gałką muszkatołową oraz obficie solą i pieprzem.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 7 z 8

Na koniec dodać łyżkę soku z cytryny. Całość zmiksować na gładki krem, dodając w trakcie miksowania 3 łyżki śmietany. W procesie miksowania możemy mieć pewność, że zupa nie powinna się zważyć.

Zupa szpinakowa z serkiem topionym

Krok 8 z 8

Zupa szpinakowa z serkiem topionym będzie się efektowanie prezentowała, jeśli fantazyjnie udekorujesz ją pozostałą śmietaną.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 2
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

Opinie

5

Aaaa

Jeżeli mamy w przepisie taki produkt jak cukinia, to dobrze by było podać ilość w gramach, bo cukinie potrafią być małe i ogromne.
A jeżeli chciałabym improwizować, to nie szukałabym przepisu.
Anonim (niezweryfikowany) 06/06/2024-05:41 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 08/20/2024-05:16 CEST
Dziękujemy za podpowiedź. Dla ułatwienia możesz skorzystać z kalkulatora kulinarnego, sprawdzić średnią wagę danego warzywa i dodać taką ilość lub dopasować ilość warzyw do swoich smaków.
5

Aaaa

Proszę podać ilość składników w gramach.
Anonim (niezweryfikowany) 05/21/2024-02:07 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 05/22/2024-04:45 CEST
Dopasuj ilość składników do tego, co lubisz lub wykorzystaj to, co akurat masz pod ręką. Ważne, żeby Tobie smakowało i żeby nie marnować składników. Możesz też skorzystać z podpowiedzi w kalkulatorach kulinarnych.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

    Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

    1 godz 4 min Średni
  • Zupa ze świeżych ogórków z pulpecikami

    Zupa ze świeżych ogórków z pulpecikami

    30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu