Zupa meksykańska z pulpecikami

Name: Zupa meksykańska z pulpecikami
Prep time: 13 min
Cook time: 35 min
Total time: 51 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: 1 Łyżka Przyprawa Jarzynka Winiary; 350 Gram Szponder wołowy; 2 Sztuki Marchewka; 4 Łyżki Przecier pomidorowy; 1 Puszka Czerwona fasola konserwowa; 1 Sztuka Papryka czerwona; 1 Sztuka Papryka chili; 1 Sztuka Cebula; 1/2 Łyżeczka Papryka wędzona słodka; 1/2 Pęczek Natka kolendry; 350 Gram Mięso mielone; 100 Gram Boczek surowy; 1 Sztuka Jajko; 3 Łyżki Bułka tarta; 1 Szczypta Sól; 1/2 Łyżeczka Pieprz czosnkowy; 2 Łyżki Olej rzepakowy

(1)

51 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

Składniki

8 porcji

20 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

350 g

Szponder wołowy

120 g

Marchewka

4 łyżek

Przecier pomidorowy

1 puszka

Czerwona fasola konserwowa

Papryka czerwona

Papryka chili

Cebula

0.5 łyżeczka

Papryka wędzona słodka

0.5 pęczek

Natka kolendry

350 g

Mięso mielone

100 g

Boczek surowy

Jajko

3 łyżek

Bułka tarta

1 szczypta

Sól

0.5 łyżeczka

Pieprz czosnkowy

2 łyżek

Olej rzepakowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

13.8 g

Wartość energetyczna

379.6 kcal

Tłuszcze

25.9 g

Białko

22.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Rozgrzewający, sycący i ostry w smaku posiłek? Wyjątkowo apetyczna zupa meksykańska z pulpecikami ze szponderu wołowego i boczku zadowoli wymagające podniebienia dzięki Krajance Warzywnej WINIARY, która dopełnia smak ostrej zupy (zawierającej m.in. papryczki chili, słodką paprykę, pieprz czosnkowy) prostym, ale trafnym połączeniem składników (koncentratu pomidorowego, marchewek i przypraw). Zupę po meksykańsku podawaj z natką kolendry. Pamiętaj, aby smak był bardziej intensywny, zupa meksykańska przed podaniem powinna się „przegryźć” przez ok. 2 godziny.

Krok 1
10 min

Mięso mielone wołowe i boczek połączyć z jajkiem, bułka tartą oraz przyprawami, dokładnie wymieszać, a następnie uformować małe klopsiki.
Krok 2
10 min

Na patelni rozgrzać olej i usmażyć klopsiki z obu stron.
Krok 3
20 min

Przygotować wywar wołowy, dodając marchewkę, przecier pomidorowy oraz Jarzynkę WINIARY.
Krok 4
3 min

Cebulę i chili drobno posiekać, paprykę czerwoną pokroić w paseczki.
Krok 5
5 min

Na patelni z odrobiną oleju zeszklić cebulę, dodać chili i paprykę.
Krok 6
3 min

Do wywaru dodać fasole, czerwoną paprykę oraz cebulę i doprawić wędzoną papryką, na koniec dołożyć klopsiki i posypać natka kolendry.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Zupa meksykańska z pulpecikami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Warianty przepisu

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem ze szpinaku

Zupa cebulowa zapiekana

Zupa krem brokułowo-szpinakowy

Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy

Zupa meksykańska z pulpecikami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Warianty przepisu

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem ze szpinaku

Zupa cebulowa zapiekana

Zupa krem brokułowo-szpinakowy

Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy