30min
Łatwy
Zupa meksykańska bez mięsa
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Warianty przepisu
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
2
Nieduże papryki
1
Mały pomidor malinowy
1
puszka
Kukurydza (mała)
1
puszka
Czerwona fasola
1
Marchewka
1
Cebula
2
ząbków
700
ml
Wywar warzywny
2
łyżek
Olej
1
szczypta
Słodka papryka
1
szczypta
Chili
trochę
Natka pietruszki lub kolendra (do dekoracji)
.
Wartości odżywcze
Białko
9.9 g
Węglowodany
40.95 g
Tłuszcze
9.28 g
Wartość energetyczna
265.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa meksykańska bez mięsa to świetny pomysł na szybką kulinarną podróż w najdalsze zakątki świata. W kuchni meksykańskiej przenikają się smaki i aromaty mnóstwa warzyw, z przewagą pomidorów, papryki, fasoli i kukurydzy. Wcale nie potrzeba do nich mięsa, aby potrawa była pyszna i sycąca. Sprawdźcie sami - zupa meksykańska łączy w sobie najbardziej popularne w Meksyku smaki.
O tej porze roku trudno o pachnące i pełne smaku pomidory. Bez nich trudno o aromatyczną zupę meksykańską, dla której właśnie one stanowią bazę. Chyba, że tak, jak ja, sięgniecie po Zupę pomidorową Nasza Specjalność Winiary. Można ją wykorzystać do przygotowywania wielu zup, w których aromatyczne pomidory mają znaczenie.
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
5 minCebulę kroimy w kostkę lub piórka. Szklimy na oleju z dodatkiem słodkiej papryki i chili. Pod koniec dodajemy pokrojone w plasterki ząbki czosnku. -
Krok 2
5 minPaprykę i marchewkę kroimy w kostkę. -
Krok 3
10 minPodlewamy cebulę wywarem, dodajemy paprykę i marchewkę, gotujemy 10 minut. -
Krok 4
1 minDo garnka z zupą dodajemy odsączoną kukurydzę, fasolę i pokrojonego w kostkę pomidora. -
Krok 5
7 minZawartość opakowania z Zupą pomidorową Nasza Specjalność Winiary rozprowadzamy w 0,5 l wody. Dodajemy do garnka z zupą, gotujemy 5-7 minut. -
Krok 6
2 minZupę rozlewamy na talerze, dekorujemy świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1