1 godz 3 min
Łatwy
Zupa krem z marchewki z pomarańczą
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cebula
3
ząbków
6
Marchewka duża
2
Pietruszka
3
Ziemniaki
1
g
Pomarańcza
2
łyżek
Masło
0.5
łyżeczka
Cynamon
1
łyżeczka
Kurkuma
1
kawałek
2-cm kawałek imbiru
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz
2
łyżek
Śmietana 12%
10
g
Pestki dyni
1
Granat
.
Wartości odżywcze
Białko
5.96 g
Węglowodany
51.33 g
Tłuszcze
9.23 g
Wartość energetyczna
294.59 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa krem z marchewki z pomarańczą, czyli miska pełna słodyczy! Dodatek soku z pomarańczy sprawia, że zupa staje się bardziej orzeźwiająca i przyjemnie słodka. Z doświadczenia wiem, że to jedna z ulubionych zup najmłodszych i doskonały sposób na przemycenie zdrowej porcji warzyw i składników mineralnych.
Zupa nie tylko doskonale smakuje, ale także wygląda. W kwestii dodatków można pozwolić sobie na dowolność. Ja w swojej wersji postawiłam na prażone pestki dyni i granat, które przyjemnie chrupią! Do tego fantazyjny kleks śmietany. Pomarańczowy kolor zupy sprawia, że aż chce się jeść. Po skonsumowaniu pełnej miski powinien się także podnieść poziom serotoniny.
Zupa przyrządzona została na bazie samych warzyw – zajadać się nią mogą więc bez obaw wszyscy wegetarianie. Co zrobić, by zupa krem z marchewki z pomarańczą zachwyciła wszystkich?
Z podanych składników przygotujesz ok. 4 pożywnych porcji zupy.
Jakie jeszcze zupy serwować z imbirem?
Rozgrzewający krem z pomidorów z imbirem i kolendrą
Krem marchewkowo-jaglany z imbirem
Wegetariańska zupa tajska
Zupa nie tylko doskonale smakuje, ale także wygląda. W kwestii dodatków można pozwolić sobie na dowolność. Ja w swojej wersji postawiłam na prażone pestki dyni i granat, które przyjemnie chrupią! Do tego fantazyjny kleks śmietany. Pomarańczowy kolor zupy sprawia, że aż chce się jeść. Po skonsumowaniu pełnej miski powinien się także podnieść poziom serotoniny.
Zupa przyrządzona została na bazie samych warzyw – zajadać się nią mogą więc bez obaw wszyscy wegetarianie. Co zrobić, by zupa krem z marchewki z pomarańczą zachwyciła wszystkich?
Z podanych składników przygotujesz ok. 4 pożywnych porcji zupy.
Jakie jeszcze zupy serwować z imbirem?
Rozgrzewający krem z pomidorów z imbirem i kolendrą
Krem marchewkowo-jaglany z imbirem
Wegetariańska zupa tajska
Przygotowanie
63 min
-
Krok 1
5 minCebule i czosnek obrać. Drobno posiekać. -
Krok 2
5 minMarchewki i pietruszki umyć, obrać, pokroić w plasterki. -
Krok 3
5 minZiemniaki obrać, pokroić w kostkę. -
Krok 4
3 minImbir obrać, drobno pokroić. -
Krok 5
3 minNa dnie dużego garnka rozgrzać masło, zeszklić na nim cebulę i czosnek. -
Krok 6
1 minNastępnie dodać pokrojone marchewki, pietruszki i ziemniaki. -
Krok 7
3 minDosypać kurkumę oraz cynamon, dorzucić imbir. Całość krótko podsmażyć. -
Krok 8
30 minZalać ok. 1,2 litra wody i gotować na wolnym ogniu przez ok. 30 minut – aż wszystkie warzywa zmiękną. -
Krok 9
3 minKiedy warzywa będą już miękkie, całość zblendować na gładki krem. -
Krok 10
2 minDodać sok wyciśnięty z pomarańczy oraz cynamon. -
Krok 11
1 minZupę doprawić solą i pieprzem. -
Krok 12
2 minZupę krem z marchewki z pomarańczą podawać z kleksem śmietany, uprażonymi pestkami dyni i granatem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0